Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré Osolíme, dochutíme pepřem, provensálským kořením, pokapeme
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací Posolíme, poprášíme kořením kari, pokapeme zbylým tukem
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
Pekáč přikryjeme druhým pekáčem, vložíme na 250°C do V době pečení masa si připravíme brambory na pyré.
Zapečené rybí kousky s rajčaty, kapustičkou a bramborem
Filety nakrájíme na kousky, přidáme, sůl, kmín a papriku. Vše promícháme a dáme do lednice na hodinu
Zapečená dýně Hokkaido s česnekem a kozím sýrem
Všechny přísady kromě dýně (nebo cuket) rozmixujeme Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na půlměsíčky
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
adžika a houbovým kořením. adžika, houbovým kořením, zázvorem a poklademe houbami
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
na prudko, jinak se maso nepropeče a nebo dáme do pekáčku
Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou
Stehenní řízky opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného Řízky osolíme, opepříme, přendáme na brambůrky a dáme
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Grilovaná krkovičkaDen předem naložíme krkovičku do výše
Plněná dýně (harmoniky / vějířky) mletým masem
plněnou, takže si uděláme nádivku buď z mletého masa Dýně pokapeme olejem, posolíme, pekáček zaklopíme a
Krůtí řízky zapečené s bylinkovou kyselou smetanou
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a rychle opečeme
Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem
Dýni rozkrojte, vydlabejte z ní semínka a nakrájejte a pečte ve vyhřáté troubě zhruba 35 minut, až dýně
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
oleji do pěkné zlato-hnědé barvy. Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Plněná špagetová dýně špenátem a uzeným tofu
Po upečení dýni vydlabeme vidličkou a vytvoříme dýňové Před podáváním posypeme plněnou špagetovou dýni strouhaným
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve Na talíři podáváme řízek, porci brambor, porci salátu
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
Těstovinu naplníme směsí, přidám pyré a dozdobíme mrkví
Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády Krátce povaříme a podáváme s rýží, posypané nasekanou
Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na slanině
Obojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
Vejce, zázvor, koření, hořčici, sůl a měkký sýr rozmixujeme ponorným mixérem na kaši a do ní naložíme řízky.
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené vyšlehaný sníh z bílku a vložíme do máslem vymazaného pekáče
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody Množství vody záleží na pevnosti tofu, na výkonu vašeho
Zapečené přílohové brambory s Texas kořením a bylinkama
necháme trochu vychladnout, abychom je udrželi v ruce Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
Na bocích uděláme zářezy pro lepší propečení ryb. zamícháme a pak touto směsí naplníme břišní dutiny ryb