Krůtí stehna na zázvoru
Stehna omyjema a osušíme. chilli a kari pastou a trochou oleje vše namažeme na stehna
Obalovaná stehna nesmažená
Kuracie stehna umyjeme a nasolime. Rozohrejeme olej v hlbsej panvici a stehna na nom z
Kachní stehna na žampionech
Kachní stehna očistíme, nasolíme ze všech stran a Druhý den vložíme stehna do zapékací misky, zaklopíme
Stehna v medovohořčičné marinádě
Omytá stehna nasolíme z obou stran a položíme na menší Je nutné přelévat kuře, aby se nespálilo koření v marinádě
Pečená kachní stehna
Celou kachnu jsme vykostili, zbyla dvě stehna a dvě K tomu jsme přikoupili 4 stehna.
Konfitovaná kachní stehna
Je dobré odebrat trochu sádla, přidat špetku papriky a stehna potřít.
Krůtí stehna na jogurtu
Krůtí maso vykostíme a naporcujeme na menší kousky. Poté osolíme, vložíme do olejem vymazaného pekáče
Pečená krůtí stehna
Krůtí stehna osolte a opepřete. Stejně vhodná jsou i kuřecí stehna.
Krůtí stehna na šalvěji
Stehna očistěte, omyjte a dobře osušte. najemno nasekané lístky šalvěje, česnek, mletou papriku
Krůtí stehna na rozmarýnu
Omytá a osušená stehna osolíme a okmínujeme, vložíme přidáme rozdrobený bujón, snítky rozmarýnu poklademe na stehna
Krůtí stehno na zázvoru
Maso opláchneme, osušíme a na mnoha místech propícháme. Vhodná je jehla na uzavírání španělských ptáčků
Králičí stehna na bylinkách
Do pekáčku dáme půlku slaniny, sůl a koření, na ní položíme stehna, oloupanou zeleninu a brambory.
Zapečená králičí stehna
Králičí stehna očistíme a osušíme. Stehna okořeníme z obou stran kořením Divočina a položíme
Plněné krůtí stehno
Postup přípravy: Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme
Divoké krůtí stehno
nakrájeným česnekem (do každého stehna prořízněte a vínem, přidejte všechno koření, a poklaďte několika
Pečená krůtí stehna
Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do hluboké pánve položíme slaninu (můžeme dát samozřejmě
Konfitovaná kachní stehna
Do pekáče nebo zapékací mísy narovnejte stehna Stehna vyjměte z pekáčku, omyjte je pod tekoucí