Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme V remosce jsem pekla kuře asi hodinu a čtvrt, záleží
Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme stehná
Očištěné kuře rozdělíme na 4 porce, vykostíme, osolíme a posypeme mletou paprikou.
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno vynechat) a utřeným česnekem (možno okyselit)
Poté přidáme mletou papriku a mícháme, aby nezhořkla Pak to celé zalijeme vodou, přidáme nakrájené papriky
na slabší hranolky nebo kostičky, česnek nasekáme, stehna Kdo rád žampiony, přidá na začátku pečení pod kuře
Na pánvi na másle osmahneme drobně pokrájenou cibulku do zlatova, pak přidáme pokrájenou mrkev na kolečka
Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme
Kuře osolíme, opepříme zvenku i zevnitř, přidáme spolu s kořením a vývarem (začala jsem jedním hrnkem a později
Kuře vcelku opláchneme a nejlépe přes noc napatláme olejem s kořením (jak má kdo rád).
Maso omyjeme, osušíme, potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem a osolíme, opepříme. Brambory omyjeme
Kuřecí maso osolíme, z obou stran jemně posypeme gril . kořením a na horkém másle z obou stran opečeme, mírně
Na závěr stehna překřižte provázkem či kusem srolovaného alobalu (pod stehny), či jako já prostě provlečte
Kuře naporcujeme dle vlastních požadavků a zvyků, posolíme a vetřeme v oleji rozmíchané koření KENTUCKY
Bokem na pánvi jsem orestovala kuřecí maso poprášené Přikápla jsem omáčky, koření a podlila trochou ananasové
Jedno celé kuře omyjeme a naporcujeme, osolíme ho, posypeme červenou paprikou a kmínem.
Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme Dokončení omáčky: Stále ve stejné pánvičce rozpustíme