Opláchnut a očistit kuře, osušit, potřít povoleným , když se opeče jedna strana, kuře otočit7.)
Kuře dáme uvařit do vody, ochucené solí, novým kořením (zbylý kořesí vývar můžeme např. přidáním kořenové
dáme med, přidáme olej, rozmačkaný česnek a ostatní koření Kuře dáme do pekáče a potřeme marinádou zvenku i zevnitř
/2 lž. římského kmínu, 1/2 lž. pískavice (řeckého sena , tymián a papričky cayenne.
Na sádle osmahneme dozlatova porce kuřete a cibulku Zasypeme kořením, osolíme, přidáme nakrájené papriky
Očištěné kuře rozdělíme na menší porce. Podlijeme vodou, přidáme očištěné papriky a rajčata
Kuře naporcujeme na potřebný počet. Na brambory pokládáme porce obaleného kuřete.
Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí prsa ze všech stran
Z mouky, vejce, piva a dalších ingrediencí si uděláme těstíčko polotuhé konzistence. Obalujeme v něm
Kuřecí stehna omyjeme a osolíme. Když je kuře téměř hotové, nalijeme do pekáčku jogurt
Očištěné kuře osolíme, okořeníme, podlijeme trochou Během pečení kuře potíráme rozehřátým máslem.
Kuře rozporcujeme na 4 díly. rozetřený česnek, pepř, sojovou omáčku, sůl, chilli a papriku
Porce kuřete osolíme, dáme do pekáčku, přidáme namočené Asi po půl hodině dáme na každou porci kuřete plátek
Kuře omyjeme, očistíme a rozdělíme na 6 porcí. s malým množstvím vody nebo vína, přidáme sladkou papriku
Kuře nasolíme a položíme do pekáče na pokrájenou cibuli Zhruba 10 - 15 minut před koncem pečení podsypeme kuře