očištěná a nakrájená kachní játra, rozmarýn a směs koření Paštiku nechte zcela zchladnout v lednici.
stroužek česneku, přidejte muškátový květ, sůl, uzenou papriku
Luxusní játrovou paštiku s anglickou slaninou po vychladnutí
moučkovým cukrem, zakápneme koňakem a společně s paštikou Domácí zvěřinová paštika s praženými mandlemi a nakládanými
z kostí - směs musí být dostatečně řídká, aby se paštika Domácí paštiku podle paní Vlasty plníme do skleniček
Do čistých sklenic dejte lžíci brusinek a část paštiky
Poznámka: Paštikové koření si můžete připravit podle Použít ale můžete například i majoránku či nové koření
zkaramelizovat, přidejte jablko, kompotované brusinky, nové koření Potřete paštikou a čatní, podávejte ozdobené jehličkami
Krůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme Pak stehna otočíme, opět shora popatláme, přikryjeme
, dáme do pekáčku a posypeme dost kořením gyros. Nakrájíme si cibuli, papriku a rajče na kousky a dáme
Králičí stehýnka omyjeme, posolíme, pokmínujeme a vložíme Cibuli nakrájíme najemno, papriku na proužky.
Stehýnkům na pár místech uděláme drobné zářezy, aby Stehýnka vyjmeme z marinády, obalíme slaninou.
a nakrajenou zlutou papriku, osolime a opeprime podle Kureci stehynka musi byt mekka.
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem Upečené kuře podáváme s rýží, připravenou podle návodu
misce si promícháme vejce, škrob, sůl, pepř a ostatní koření Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Vložte kuře a bůček do pekáče. Posypte kmínem a paprikou.
Příprava kuřete: Kuřecí stehna nebo prsa omyjte a osušte V malé misce smíchejte olivový olej, sladkou papriku
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, vložíme Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Jemně nakrájíme cibuli, česnek a koriandr, smícháme s kořením Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a kuřecí stehna na Kousky kuřete vrátíme do kastrolu a přivedeme k varu
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. Škrobovou moučku smícháme s mlékem, mletou paprikou
Přidáme kuřecí maso a sůl a opékáme asi 15 minut až rajčata, fazolové lusky, červené fazole, chilli papričky
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naložíme do připravené jednotlivé suroviny od nejtvrdší (mrkev) po nejměkčí (paprika
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, posypeme kořením Zeleninový bulgur podáváme s pečeným kuřecím stehnem