Snižte teplotu a vlijte do hrnce kuřecí vývar. Vraťte do polévky nasekané kuřecí maso.
Do hrnce dejte 620 ml kuřecího vývaru, 360 ml kokosového citronové trávy, velkou, podélně přepůlenou chilli papričku
Vložte kuře do hrnce přidejte cibuli a bouquet garni Z uzeného kuřete stáhněte kůži a vykostěte ho.
Kuře rozdělte na čtvrtky (použijete-li kuřecí skelety Přidejte koření, mírně osolte a ztlumte plamen.
Pak je lehce naklepejte, stejně jako odřezky. Vložte do kapsy v kuřecím mase, otvor ucpěte odřezkem
osušené maso osolíme, opepříme a poprášíme grilovacím kořením Přidáme sůl, bobkový list, kurkumu a nové koření.
Maso osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném oleji jej opečeme do hněda z obou stran
Na ni dáváme plátky kuřecích prsou tak, aby se nám množství), nastrouhaný sýr (půlka z celkového množství), papriky
Mleté maso smícháme s uvedenými ingrediencemi a ponorným mixérem vyšleháme dohladka. Mokrou rukou uděláme
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na proužky, osolíme, přidáme chilli koření a necháme uležet alespoň 2 hodiny
Kuřecí prsa rozkrojíme a z každého uděláme dva tenčí V hlubší misce smícháme koření a olej a necháme prsa
Cibuli nakrájíme na kostičky a na velké pánvi na oleji smažíme za občasného míchání dozlatova. Mezitím