Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
zajistíte jemnou konzistenci hmoty (fáše) a tím i paštiky Do hmoty vpracujte housky rozmočené ve víně, koření
Přidáme celou plechovku paštiky a rozmícháme do kaše Obložíme čerstvou zeleninou (okurek, zelená paprika
umeleme, přidáme 1 vejce, 1 lžičku provensálského koření rozdrcený bobkový list a 3 rozdrcená zrnka nového koření
nahrubo, dáme do mísy, přidáme bobkové listy, nové koření Pak ze směsi odstraníme koření.
Na tuku (oleji) orestujeme cibuli,pak přidáme žampiony (slabé plátky) a česnek. Vaříme tak dlouho, až
Osmahneme do růžova, přidáme paštiky, dle chuti pepř a mícháme do rozpuštění paštik.
Ještě mírně teplou paštiku (ale pozor, pokud je hmota Takto ošetřená paštika vydrží v ledničce až týden.
Olivy s česnekem,citronovou kůrou, šťávou, strouhankou a sýrem rozmixujeme, osolíme a opepříme podle
Bůček a játra semeleme dvakrát, pak je paštika jemnější Sterilujeme za mírného varu 2 hodiny.Je dobré po otevření paštiku