Kuře naporcujeme a osolíme. Koření smícháme s jogurtem a potřeme touto směsí kuře
Kuře rozdělíme na čtvrtky, očištěné brambory nakrájíme strouhaného sýra, přidáme kmín a navrch položíme kuře
Kuře očistíme, naporcujeme, posolíme a posypeme rozmarýnem výpeku vmícháme nastrouhaný křen a vrátíme zpět porce kuřete
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme paprikou. položíme 1 plátek uzené slaniny, na slaninu položíme kuřecí
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Kuře omyjeme a rozpůlíme. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a dáme ke kuřeti do pekáče
Dochutíme solí, pepřem a podle chuti i jiným kořením Takto vytvořenou směs vložíme do nádobek a na povrch paštiky
Najprv si pripravíme vývar. Do 1 l vody dáme 2 špikové bravčové kosti tak, aby boli zakryté vodou, hodíme
špek 2 x umeleme spolu s cibulí a česnekem a přidáme koření na chlebíček vyložíme anglickou slaninou, naplníme paštikou
Husí játra a kuřecí maso očistěte, odblaňte a rozmixujte Formu nebo jednoporcové formičky naplňte paštikou,
Paštiku nalijte do formy a její povrch zalijte rozpuštěným Uložte přes noc do lednice a nechte paštiku ztuhnout
Formu na paštiku vymažeme olejem a vyložíme pečícím Odkrojíme z něj obdélník na zakrytí paštiky ve formě
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.