Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky)
přidáme okapanou kapustu, promícháme, přidáme sníh z bílků Lžící klademe do rozpálené pánve s tukem placičky,
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
dávek do klobás bude patrně lepší pomlet přes hrubší desku okamžiku, kdy se z motoru začínalo kouřit…) Přidáme sůl, koření
Pikantní medové plátky na pánev nebo gril
na plátky, které po stranách nařízneme, aby se nám při lednice.Smažíme nebo grilujeme v rozpálené nepřilnavé pánvi
Rybí rolka vařená v páře
Rybí filé i surimi tyčinku necháme rozmrazit. List pórku spaříme a zabalíme do něho tyčinku.
Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem
, koření na ryby a necháme dusit. Rozválíme si listové těsto posypeme kořením na ryby
Kurací pilaf s ryžou
1.Ryžu preberieme a prepláchneme. Umyté osušené kuracie prsia pokrájame na menšie rezance
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou Na pánev dáme očištěné žampiony, osolíme přidáme kmín
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Steak opečeme na rozpálené pánvi, poté ho zabalíme
Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr Maso vyjmeme z marinády, a smažíme je na pánvi po cibuli
Dýňová laksa s rýžovými nudlemi a kuřetem
Kuře i cibuli opečte na grilovací pánvi asi 3 minuty Vlijte do ní kokosové mléko, přidejte na růžičky pokrájenou
Bůček plněný vinnou nádivkou se špenátem a maďarským kořením
Nejprve si uděláme nádivku, do mísy si vymačkáme vinnou klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření
Líčka na červeném víně s karotkou a fenyklovým pyré
Líčka osušte, lehce osolte a v širším hrnci typu casserole spolu se zbytky celého koření, tedy bobkového listu
Česká ryba nesmrdí! Připravte sladkovodní ryby tak, že všem zachutnají
Podívejte se rybě do očí, pokud jsou kalné a zapadlé mělo rychle vracet do původního stavu a neměla by tam
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
tak, aby nám vznikl jakýsi ježek. Špenát: Na vyšší pánvi osmahneme na másle jemně pokrájenou
Pravý vídeňský řízek se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Maso si nakrájíme na osm plátků, které důkladně naklepeme dotenka. Osolíme je, opepříme a obalíme je
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Než se pustíme do smažení řízků, připravíme si kaši Hotové řízky podáváme s kaší.
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Řízky dáme do tepla a připravíme si brambory.
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
vkládáme jeden řízek za druhým, vždycky zatřeseme a Na pánev si dáme trochu oleje a takto připravené řízky
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které řízky namočíme Poté řízky obalíme pouze ve strouhance a smažíme ve
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
v ledové vodě aby si kapusta zachovala pěknou barvu Tip: Kdyby se vám zdálo že maso není ještě hotové
Telecí řízek s quinoou, bylinkovým máslem a celerovou remuládou
rozklepněte vejce a prošlehejte je s mlékem a do třetí Řízky obalujte v mouce potom ve vejcích s mlé-
Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou
Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem Vypečený tuk od řízků zředíme zbylým pivem, přidáme