Kuřecí játra očistíme a nakrájíme je na malé kousky Orestovaná játra osolíme, opepříme, hotovou směs dáme
Nejprve oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. Rajčatům lehce nařízneme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme a potřeme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Zbylé meruňky vložíme ke kuřeti a prohřejeme.
Vzniklou směsí potřeme jednu stranu kuřecích řízků,
misku vymažeme trochou oleje, naskládáme do ní plátky kuřecích
Opláchnutá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky,
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na větší kousky a osolíme Nahoru položíme osmažené kuřecí maso.
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky masem, hroznovým vínem, ořechy, celerem a směsí bílého
Cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat do hrnce na rozehřáté máslo. Srdíčka rozkrojíme
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a do marinády ho
Kuřecí stehna opláchneme a necháme chvíli oschnout. rozmáčkneme např. vidličkou, dáme je do mísy, smícháme s medem
Kuřecí játra omyjeme, dáme do vařící vody a vaříme , dále přidáme koření, želatinu rozpustíme v mléku,
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2 x špejle nebo na kovové špízové jehly, potřeme ještě směsí
Pak přidáme ke směsi nakrájené maso, rýži, vývar, nové koření a skořici a vaříme asi 15 minut pod pokličkou
Na čtyři krajíce chleba klademe postupně plátek sýra, plátek masa, pokrájené zelí, majonézu smíchanou