Kurací páj
slaninu opečieme na oleji, pridáme nasekané šampióny. do sáčku dáme na malé kúsky nakrájané stehná, pridáme
Kuře se slaninkou na koření“Nahrin“ v PH
stran kořením a posolíme. směsí, kterou jsme si připravili.
Voňavé pečené kuře s tandoori kořením
Kuře dejte na prkénko prsy nahoru. Nesmí z něj vytéct ale „krvavá“ šťáva.
Perfektní grilované kuře s provensálským kořením
Teplota by měla být alespoň 90 °C. Omáčka by měla být velmi výrazná.
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
Křídélka a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
V misce si smícháme sojovou omáčku, koření, nasekaný
Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
Vykostěné kuře (nechávám křídla a nohy s kostí) z Na tuto směs rozložíme kuře, podlijeme cca 1 - 2 dl
Steak na pepři dle Karla Pinka
Maso lehce klouby rukou naklepejte, z obou stran osolte, po obvodu svažte kuchyňskou nití a „otlačte“
Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
Větší kousky surimi ze směsi překrájíme dle potřeby misku vyložíme ledovým salátem a dáme na ni hotovou směs
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Přisypte rozinky, osolte, opepřete a promíchejte s
Party tyčinky z listového těsta plněné šunkou a sýrem
Vykrájíme 1-2 centimetrové proužky a tyčinky přepůlíme
Fit ovesné sušenky se slunečnicovými semínky, mandlemi a rozinkami
Nejdříve smícháme vločky se slunečnicovými semínky, mandlemi, cukrem, moukou a skořicí. V hrnci rozehřejeme
Rychlé rizoto s hráškem a tyčinkami surimi (nejen) do práce
Přidáme na kostičky nakrájené tyčinky, přisypeme hrášek
Domácí italské tyčinky grissini obalené v prosciutto crudo
Na plech s pečicím papírem skládáme tyčinky a necháme Tyčinky pečeme dozlatova asi 30 minut.
Sladké toasty s hruškami,ořechy a rozinkami – svačina do školy
smíchejte nastrouhané hrušky s nasekanými ořechy, rozinkami a medem.
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a
Polévka z pečené cibule a s tyčinkami z listového těsta s nivou
Bílou cibuli dejte na pekáč, zlehka polijte olivovým olejem a vložte do předehřáté trouby na 160 °C.
Vánoční medové perníčky jako od babičky
že do perníčků bylo přidáváno až 90 druhů bylin a koření současnost je nejtypičtější kombinace badyánu, nového koření
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Pečená žebra na cibuli a medu
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem
Krůtí stehenní steak na medu
Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu. Ozdobíme sle chuti a nápadu.
Vietnamské nudle Mee Goreng
Nudle připravíme podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na kousky a zprudka osmahneme na olivovém oleji
Medové trubičky s lískooříškovým krémem
Přidáme žloutek, mléko a med. vyšleháme do pěny a přidáme vychladlou oříškovou směs