Ovocný (meruňkový) koláč ze směsi na Tarte au citron
Do mísy vsypeme směs z krabičky, přidáme měkký tuk
Kynuté bochánky s kousky jablek obalené v cukrové směsi
Droždí rozdrobíme do mísy, přidáme cukr a trošku mléka. Zamícháme a necháme chvíli odstát. Následně
Špagety s krůtí směsí, paprikami a sýrem (na dva způsoby)
Špagety uvaříme podle návodu na skus. Přecedíme. Přidáme špetičku chilli koření, lístky bazalky, proužky
Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
tvaru hnízda a do středu nalijeme horkou zeleninovou směs
Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí
jedné straně podélně nařízneme, naplníme je masovou směsí
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
povrchu na kostičky, přendáme do pekáčku, potřeme směsí
Celozrnné palačinky se sýrem, rajčetem, houbami a zelenou směsí
Do směsi pak přidáme cca 100 g nastrouhaného sýra ( Palačinkovou směs necháme odstát v ledničce min. 2
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
Houbovou směs servírujeme s bramborovou kaší.
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
každé tortilly naneseme asi 1/2 šálku připravené směsi
Zapečené těstoviny s anglickou slaninou a paprikovo-rajčatovou směsí
Stáhneme z plotny a do směsi zamícháme nadrobno nasekanou Do směsi zamícháme těstoviny a necháme vychladnout.
Mini koláčky z lineckého těsta s marmeládovo-jablečnou směsí
Směs promícháme dohromady, zahříváme zhruba 5 minut Do každé vložíme 2-3 lžíce jablečno-marmeládové směsi
Bábovka bez lepku, mléka a vajec ze směsi Bake-a-cake
V hlubší míse promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, citronovou kůrou a vlákninou. Poté přilijeme
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
se po stranách lehce překrývaly, poklademe masovou směsí
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
první si v několika hodinovém předstihu připravíme směs vínovo-medový sirup a za stálého míchání uvaříme směs
Masová směr s játry a žampiony
Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a játra.Krátce
Šnek
Listové těsto rozdělíme na 2 díly, rozválíme a potřeme kečupem dle libosti, potřenou část proložíme uzeninou
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Mezi tím si dáme vařit v osolené vodě očištěné a nakrájené
Kuře po estonsku
Takto připravenou směsí potřeme skoro upečené kuře Směs má být křehká, ne tvrdá.
Kuře na plechovce
polovinu piva a do plechovky nasypeme 1 lžičku kořenící směsi kořením.
Pečené kuře
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení (sám ho mám nerajději mezi 76 a 80 °C).