Kuřecí kousky osmažíme na oleji ze všech stran a dáme , bobkový list, cukr, brambory a vložíme osmažené kuřecí
Maso překryjte plastovým sáčkem a rozklepejte (na sílu asi 5 mm). Z obou stran osolte a opepřete. Posypte
Podle připravte náplň, místo cibule a tymiánu použijte pórek, houby a oregano. Nechte zchladnout. Zahřejte
Velkou nepřilnavou pánev zahřejte na vysokém plameni Na něj naneste zchladlou kuřecí směs (kdybyste nanesli
Dejte kuře do hlubokého hrnce, přidejte bobkový list nechte velmi mírně bublat asi 45 minut tak, aby bylo kuře
V míse důkladně promíchejte kuře s přísadami pak zesilte oheň zpátky na střední a přidejte kuřecí
Pomocí nůžek na drůbež a nože rozporcujte kuřecí s těžším dnem rozpalte olej, vhoďte na něj kuře
Kuřecí řízky rozklepejte mezi 2 plastovými sáčky Kuřecí řízky obalte ve vaječné směsi a pak ve
Přidejte kuřecí maso a za stálého míchání opékejte Přilijte kokosové mléko horký vývar (množství
Uchovejte horké. Troubu předehřejte na 180 °C. Kuřecí řízky osolte, opepřete a opékejte 2–3 minuty
Horní část očištěných a omytých stehen vykostěte tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušte kolenní
Pak přeceďte a uchovejte vývar i celé kuře. přiveďte k varu a 5 minut povařte (podívejte se na obal
Maso vložte do mixéru spolu s česnekem, cibulí, otrhanými lístky bazalky, smetanou a vejci. Okořeňte