Ze zbytků kuřete uvaříme 2 litry vývaru a měkké části tataráček (udělá výborný vývar i s masem a nejen kuřecím
Dobře propláchneme kuřecí játra, odstraníme blány, Připravená kuřecí játra dáme restovat na cibulku, pak
Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat, přidáme osušená křidýlka a orestujeme. Do kastrolu dáme maggi,
Nejdříve si připravíme náplň. Na másle zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a hned na ní vložíme
Houby předem namočíme - cca na hodinu. Maso dáme vařit, v polovině přidáme pokrájené houby, o něco později
Kuřecí prsa naklepeme v pěkný tenký řízek, potřeme Při zakrojení dát pozor na horký vnitřek!
Játra se v horkém sádle dodělají sama. POZOR! Odeberte trochu sádla a na něm osmahněte dvě velké
Kuřecí maso uvaříme v kuřecím vývaru (viď použijte lasagne vedle sebe, na to omáčku na špagety, půlku kuřecího
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme a zakápneme sojovou omáčkou. Cibuli nakrájíme na půl kolečka,
Kuřecí prsa, pokud jsou velká, rozkrojíme jako knihu Hotové dáme do alobalu a necháme odpočinout.
Kuře posypeme solí, pepřem a adžikou. Z kuřete odstraníme nit a opečeme ho na lžičce sádla
Poté nakrájíme kuřecí prsa na kostičky, obalíme v solamylu zatáhne, posolíme, opepříme, přidáme další oblíbené koření
V hrnci osmahneme cibulku, přidáme nakrájená játra - osmahneme. Dále přidáme rajské protlaky, vodu,
Játra očistíme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme k nim pepř i bobkový list a vaříme
Maso nakrájíme na malé kousky přibližně 1x1 cm, přidáme nadrobno nasekanou cibulku a bylinky, smícháme