Pridame nove koreni, rimsky kmin a nechame provonet Do hotove omacky vmichame vetsi hrst posekaneho koriandru
Pečenou pikantní rajčatovou omáčku podáváme za studena s rajčatovou omáčkou a olivami.
Roládku zajistíme párátky, aby se nám nerozmotala, Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Rozšleháme na hladkou omáčku, osolíme, můžeme i opepřit , malinko přisladíme a vložíme do toho naplněné papriky
pekáče dáme vše nakrájené - mrkev, cibuli, rajčata, koření Vytáhneme koření a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem
Omáčky musí být dost. Chvíli podusíme. Na dno pekáčku nalijeme naběračku omáčky, naskládáme
Přidáme bobkové listy a nové koření. Přes papriky přelijeme rajčatovou omáčku.
Okořeníme sušenou bazalkou a vše rozmixujeme. Naplněné olihně opečeme velmi zprudka ze všech stran
Na druhou polovinu osmahnuté cibule dáme rajčatový Do základu vložíme naplněné papriky a povaříme cca
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem Do kuřecích prsou uděláme kapsu a naplníme směskou.
Kuřecí stehna na povrchu posypeme kořením na pečené V druhé polovině pečení odklopíme víko, občas přelijeme
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem. Lehce posypeme tymiánem
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme V zapékací míse podlijeme trochou kuřecího vývaru,
posypeme ho podušenou mrkví smíchanou s pokrájenou bazalkou navrch položíme nakrájená prsa a ozdobíme je lístkem bazalky
Kuřecí řízek naklepeme na tenký plátek a osolíme. Dobře svineme jako roládu a obalíme v trojobalu.
Přisypeme hrst zelených fazolek a přidáme kousek másla
Přisypeme fazolky a krátce orestujeme. Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
Fazolky očistíme od stopek a prudce spaříme v osolené Do plátků slaniny balíme otýpky fazolek, opepříme.