Kuřecí prsa nakrájejte na větší hranolky, osolte, opepřete se zeleninou a zabalte.
, co máme rádi (já jsem dal grilovací koření, pepř, 20 minut pod pekáčkem a 10 minut bez pekáčku a s omáčkou
Omáčka se hodí jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa, nejlepší je ale k hovězímu masu.
osolíme, posypeme citronovým pepřem a bylinkovým kořením , přimícháme pesto, provaříme a dochutíme.
Poté pokličku odstraníme a podle potřeby tekutinu zredukujeme Podáváme s bramborem a vařeným, nebo pečeným masem.
Vepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Polovinu cibule, vejce a namočenou strouhanku přidáme k masu
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
Očištěná rajčata, česnek a cibuli pokrájíme, vložíme do hrnce , přidáme rozinky, koření a sůl a hodně rozvaříme.
Švestky a mandle nakrájejte na kousky. 2) Do hrnce 3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem, aby se to všechno spojilo. Solit se nemusí
Na cibulce opražíme maso na kostky, přisypeme nadrobno Podusíme, až je maso měkké, tak zalijeme záklechtkou
Omáčku dochutíme cukrem a smetanou. Dáme si vařit v hrnci vodu na spätzle a osolíme.
Ostrost si upravíme podle chuti. nakládaný.Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům
*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme Omáčku můžeme zjemnit smetanou.
Podle potřeby dolíváme vodou, abychom měli asi 1 litr naporcujeme na plátky a na talíři zalijeme rajskou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme Podle potřeby podléváme.