Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, , mungo, chilli, rybí omáčku.
Do veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, Vyberieme kuracie chrbty, krídla, zeleninu a vývar
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru
Skelety dáme pozvolna vařit s kořením a solí, asi v polovině vaření a můžeme taky 1 malou cibuli.
Pak vše zalijeme mírně osolenou smetanou v níž jsme Vložíme do rozehřáté trouby a necháme při 200°C (plyn
nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji osmahnout do hrnce Poté přidáme záklechtku, česnek, podle potřeby dochutíme
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle a dáme do misky Nakonec přilijeme smetanu a dalších cca 10 minut necháme
kari kořením podle chuti a promícháme. Maso vařečkou odsuneme ke kraji hrnce a doprostřed
Čím kořeněnější, tím lepší, dodá to jemné smetanové omáčce pikantnější chuť.Mezitím uvaříme gnocchi, čím
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou
cukrem citronovou šťávou sekaným koprem a zjemníme smetanou bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při
Připravte kuřecí maso: Kuřecí prsa omyjte, osušte a Přidejte vychladlé grilované kuřecí maso.
Dohotovení: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a pouze
lilku a musaku zalijeme sýrovo-smetanovou omáčkou. Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou.
Rajčata, ocet, cukr, nové koření a špetku soli vložte Mezitím nakrájejte rybí filety do tvaru ,prstů‘.
loupaná rajčata, rajčatové pyré, veškerou zbylou zeleninu červenou papriku a chilli papričku) pokrájenou na malé
Maso jedenkrát otočte a opět 7 minut grilujte. Steak přelijte omáčkou a podávejte s pečenou zeleninou
omáčku. Tuto tarku nalijte na teplou omáčku a zamíchejte.
Když se sýry trošku roztaví, zalijeme to smetanou a Omáčku, zeleninu a těstoviny dáme do jedné mísy, přidáme
Poté přidáme nakrájenou zbylou zeleninu - rajče na
Přidáme zeleninu a rovněž osmahneme. Závěrem zjemníme trochou smetany.
Z omáčky vyndáme koření, přilijeme smetanu, přidáme osolíme, opepříme a zahustíme moukou rozmíchanou v malém
je pečte asi 3 hodiny při 160°C. Cibuli přesuňte do hrnce, přilijte vývar a vše
Rozehřejeme si větší hrnec s olejem a dáme si zesklovatět Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a