Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem. Omáčku necháme provařit a ke konci přidáme prohřát
míchání mouku jakoby osmažíme. Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli a slaninu na V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme do pánve,
čtvrtin masa. Do omáčky přidáme studené máslo a odstavíme.
Až je šalotka osmažená, přidáme mleté maso, k němu , kari koření, obě omáčky, celé promícháme a necháme
Omáčku lze použít ke kuřecímu, vepřové i hovězímu masu
přidáme zeleninu a orestujeme do zlatohněda, vložíme koření Když je maso měkké, vyjmeme jej, nakrájíme, omáčku
omáčkou. promícháme a v přikryté nádobě necháme odležet 30 minut při
do trouby vyhřáté na 170 °C. Omáčku asi 5 minut povařte na mírném ohni a dochuťte
V pánvi rozehřejeme olej a opečeme maso po obou stranách na horkém talíři 2 minuty odpočinout a přelejeme omáčkou
papriky a pevně zavineme, zpevníme nití, aby se závitky při jsou závitky měkké, vyjmeme je a vývar zahustíme moukou
Do mísy vysypeme mouku a přidáme vejce a sůl. ingrediencím.Pozor, kvásek by v této fázi neměl být nalitý přímo
pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme pokrájené mleté maso
nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí maso Přidáme k masu a dodusíme doměkka.Přidáme nasekaný
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky Jakákoliv dle libosti :-)Mrkev se dá konzumovat i bez masa
Do kastrólku nalijeme pivo, přisypeme cukr, nasekané Pak vyndáme koření, odstavíme z ohně a za stálého míchání
Vyberte hrnec, ve kterém budete omáčku vařit a v něm Cibuli zasypte moukou a usmažte tmavší jíšku.
Omáčku doředíme na požadovanou konzistenci smetanou pepřem.Těstoviny uvaříme tak, aby nebyly úplně měkké (při
Plátky kotlety a vykostěná kuřecí stehna naklepeme Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou servírujeme na
, posypeme a promneme do něj houbové koření. Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou podáváme s rýží