Zeleninový salát s hruškou ovčím sýrem
Ledový salát omyjeme, očistíme a natrháme na kousky Všechny připravené salátové přísady smícháme v míse
Salát s hroznovým vínem, rukolou a avokádem
Ingredience na salát si nakrájíme, hrozny na půlky, Suroviny na zálivku vyšleháme v míse, přelijeme salát
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Zeleninové karbanátky s kedlubnovým salátem a kaší
dozlatova, podáváme s petrželkovým dipem a kedlubnovým salátem
Těstovinový salát se šafránem a ovčím sýrem
orestujeme nejprve cibuli s papričkou a česnekem, pak
Římský salát z jablek s opečeným lososem
Listy salátu a špenátu dobře opereme a natrháme na servírovací misce opatrně promícháme plátky jablek s listy salátu
Celerový salát s cibulí, paprikami a majonézou
Dobře očištěný celer dáme vařit do vařící osolené vody
Salát z řapíkatého celeru se sýrem a ořechy
Řapíky omyjeme, necháme okapat a pak je příčně nakrájíme Pak salát lehce dochutíme mletým černým pepřem, necháme
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Máslo společně se sardelovou pastou utřeme a touto
Ředkvičkový salát s brambůrkami a uzeným lososem
Pak je nakrájíme na silnější kousky. Ředkvičky očistíme, opereme a nakrájíme na čtvrtky.
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Listy salátu a rukoly důkladně propláchneme, necháme Salát rozdělíme do větších misek, pokapeme zálivkou
Cuketový salát s jablky, mandlemi a sýrem
Hotový salát vychladíme a hustě posypeme mandlemi a
Hlávkový salát se smetanou a granátovým jablkem
Očištěný, omytý, na listy rozebraný hlávkový salát
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
další mísy nebo do mixéru vložíme cibuli, sardelovou pastu roládu, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při
Řecký salát se sýrem feta a avokádem
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme Touto zálivkou salát zalijeme, necháme chvíli uležet
Rajčatový salát s buvolí mozzarellou a rukolou
Rukolu smícháme v míse s pár kapkami oleje, citronovou
Těstovinový salát se slaninou a cherry rajčátky
Salát necháme vychladit a podáváme ozdobený čerstvou
Salát s jogurtovou omáčkou a krůtími špízy
Pak pomeranče nakrájíme na plátky, čekanku očistíme smetanou a citrónovou šťávou, osolíme, okořeníme kari kořením
Listový salát se sladko-kyselým nálevem
Hlávkový salát obereme, očistíme a natrháme na menší Poté nálevem zalijeme listy salátu a podáváme.
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Postup Červené víno svaříme v hrnci s hřebíčkem, celou skořicí a třtinovým cukrem. Oloupeme hrušky a
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
Oloupané batáty nakrájíme na kostky, cibule na klínky zalijeme zeleninovým vývarem a necháme asi 15 minut vařit