Steak z kuřecích prsou má rád snad každý. Maso pak vložte do zahřátého tuku – ideální je ghee
Kuřecí ořez dáme do většího hrnce. Vaříme na mírném plamenu cca 3 hodiny.
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na plátky a zlehka posolíme
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky. koření, osolíme, opepříme.
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, přidáme K hotovému kuřecímu masu přidáme prolisovaný česnek
Maso očistíme a nakrojíme, aby nám vznikla kapsa. Osolíme a opepříme. Kapsu naplníme sýrem a plátkem
v hrnci máslo a nechte na něm zesklovatět cibuli, pak Zalijte vývarem a zvolna vařte.
rozehřejeme olivový olej, osmahneme na kostičky pokrájená kuřecí prsa, pak přidáme kolečka pórku.
Olej smícháme s citronovou šťávou, omáčkami a octem. Přidáme cukr, česnek a sůl a pepř. Poté do marinády
Všechno koření smícháme s jogurtem a přidáme olej.
Kousky masa zabalíme do slaniny. V misce smícháme sůl, pepř, olej a sekané bylinky. Směsí potřeme špízy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme koření. Poprášíme moukou a pak na oleji opečeme dozlatova.
Za stálého mícháme vaříme asi 10 minut.
Vytvoříme si marinádu - med, sojovka, olej, koření, Pečeme asi 40 minut při 190 stupních, až jsou křidélka
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a nakrájíme na jemné kroužky, dáme do vývaru a 5 minut vaříme
, posypeme kořením na kuře a položíme do pekáčku k hodiny (občas polejeme šťávou z pekáčku, aby bylo kuře