Fazole propláchneme vodou a namočíme je do studené vody přes noc. Druhý den vodu slijeme a v jiné vodě
Mrkev, zelí a cukety očistíme, oloupeme a oboje nahrubo nastrouháme, přidáme jablko nakrájené na kostičky
Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
batáty. ho Solčankou, česnekovým práškem a provensálským kořením
natvrdo, oloupeme je a nakrájíme na plátky, kterými salát Salát můžeme ještě posypat nasekanou pažitkou a podáváme
Rukolu opereme a necháme okapat. Ledový salát opláchneme a natrháme na menší kousky.
kastrolu na 2 lžících oleje zesklovatíme cibuli, pak Párky nakrájíme na silnější plátky.
Ze štěrbáku odstraníme košťál, salát důkladně opereme Pak jednotlivé listy nakrájíme na tenké proužky.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
mandarinkový nálev, ochutíme solí a zalijeme připravený salát
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat.
Rukolu opereme a v salátové míse promícháme fenyklem Salát rozdělíme do misek, přidáme k němu olivy a na
Dáme do mísy, přidáme salát, nakrájený chřest, osolíme
Ředkvičky si nakrájíme na tenké plátky, celer a sýr nastrouháme a přidáme jogurt smíchaný s hořčicí,
zálivku, zalijeme směs a promícháme, vrstvíme na salát při podávání, ozdobíme mátou a petrželí.