Kuře po andaluzku
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. rozpustit máslo, víno, z něhož jsme vyndali rozinky a vaříme
Kuře po ďábelsku
škvarečky vyjmeme a ve zbylém tuku opečeme porce kuřete Pečeme nejdříve zprudka, pak obrátíme, každou porci
Kuře po gabrovsku
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. vložíme vrstvu podušených rajčat a porce upečeného kuřete
Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře Tabako
Kuře, z něhož vyjmeme páteř rozklepeme, opepříme, potřeme Kuře Tabako připravujeme z kuřátek mladých o váze nejvýše
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Porce kuřete poléváme na talíři šťávou.
Kuře po italsku
Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném Opět přidáme maso, ochutíme kořením, přidáme oloupaná
Kuře s majonézou
Kuře uvaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali trochu Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a
Kuře po selsku
kostečky nakrájenou slaninu vyškvaříme na pekáči a pak na něj dáme kuře, protýkané rozmarýnem a proužky česneku
Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Dobře promícháme, nevaříme, před podáváním jen nahřejeme
Kuře Marengo
drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí Omáčka nesmí příliš zhoustnout, a proto ji při vaření
Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Kuře po dánsku
, případně další koření podle chuti. Tu pak vaříme, až je dostatečně hustá, podle chuti
Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
Kuře po mexicku
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme, obalíme Pak polijeme nahřátým koňakem a oflambujeme.
Kuře s paprikami
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka.
Kuře na balzamiku
Kuře si osolíme, potřeme olejem s balzamikem, posypeme 180 C doměkka, nakonec papilotu otevřeme, aby bylo kuře
Kuře po italsku
necháme 10 minut odstát, poté nakrájíme na nudličky, kuřecí šťávu, přidáme rajčata, olivy na čtvrtky, kapary a kuře
Kuře po tunisku
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa dusíme asi 20 minut, poté odkryjeme a ještě 10 minut vaříme
Bezstarostné kuře
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme kuře, osolené a opepřené a dusíme asi hodinu.