a až mouka zezlátne, přiléváme za stálého míchání smetanu Brokolici na hrubém struhadle nastrouháme a přidáme k omáčce
Přidáme vychlazené mléko a smetanu a mícháme dokud není omáčka hladká a lesklá.
přidáme zelený pepř, chvilku mícháme, nakonec přilijeme smetanu vody malou lžičku škrobu a omáčku zahustěte.
osmahneme lososa pokapaného šťávou z citronu, posypeme kořením hotové, posypeme trochou kari a zalijeme 1/4 kelímku smetany
Začneme smetanovou omáčkou : ohřejeme smetanu, nesmí Z lednice vytáhneme již ztuhlou smetanovou omáčku a
Nakonec přidáme smetanu, podle potřeby necháme zredukovat Omáčkou přelijeme steaky, podáváme a olizujeme se až
, vyndáme ho stranou na nahřátý talíř, v zakysané smetaně Vyndáme snítku z citronového tymiánu, případně omáčku
Přidáme hořčici, med, sójovou omářku a smetanu. Porce lososa podáváme přelité omáčkou, posypané nasekanou
kapra, osmahneme nastrouhaný celer a dolijeme sladkou smetanou Vznikne nám výborná omáčka. Dosolíme dle chuti.
Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo Necháme ho roztopit a smetanu mícháme dokud trošku
Do misky nalijeme smetanu, přidáme rybí omáčku, citronovou mísy položíme porce lososa a zalijeme připravenou omáčkou
Kuřecí plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a smetanou.
Zvlášť si připravíme omáčku. mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu
Omáčky by měla mít lehce oranžovou barvu. Smetanu tam nedávejte celou, mělo by to ještě chutnat
Zalijte bílým vínem, nechte ho vyvařit, pak přilijte smetanu Omáčku se žampionem podávejte s noky.
Přidáme vodu v níž se vaří těstoviny a smetanu, dochutíme
závitky ze všech stran, podlijeme vodou, přidáme koření Poté závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme,
Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček, koření Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu.
ještě 10 minut a na konci přilila kelímek sladké smetany K tomu kynutý knedlík, který se vařil současně s omáčkou
Bifteky naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném pepři.