V pánvi vhodné na pečení v troubě roztopíme máslo. Maso vykostíme a kůži malinko nakrájíme do mřížky
Nakrájíme cibuli, kterou dáme osmahnout na olej. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený
Maso omyjeme, osušíme, oddělíme horní a spodní část stehna a naložíme na 6-12 hodin do marinády. Marináda
Plátky mäsa roztlačíme päsťou, nesolíme, syr je slaný. Na troche oleja orestujeme žlté cibule pokrájané
Do marinády naložíme kuřecí maso nakrájené na tenké nudličky a důkladně do něj marinádu vetřeme.
V misce smícháme očištěná kuřecí játra vcelku s vejcem , solí, kapkou worcesteru a troškou staročeského koření
před přípravou tohoto jídla z 5ti skeletů, nového koření
kolečka, špek na drobnější kostičky a klobásu na úzké nudličky papiňáku na rozehřátý olej dáme na 3 minuty orestovat nudličky
Přidáme papriky, celer a koření. Poté vytáhneme koření a dochutíme.
Naklepeme kuřecí plátky a v hlubší misce si rozšleháme Kousky kuřete do těsta pak namočíme na cca 20 minut
Do kuřecího prsíčka uděláme ostrým úzkým nožem otvor Vše okořeníme kořením chilli papričky.
Zatím, co se budou těstoviny vařit, kuřecí prsa nakrájíme
Stehna s 1 mrkví, 1 petrželí, ½ celeru, kořením a
Kuřecí prsíčka nakrájíme na silnější nudličky. Jako poslední vrstvu dáme připravenou kuřecí směs a
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osmahneme je a kořením na kuře, sušenou pažitkou a libečkem.
Kuřecí ňadro osolíme, dáme na pánev s rozehřátým olejem
Na oleji zesklovatíme cibulku, na ni položíme osolené, opepřené, moukou zaprášené řízky a z obou stran
Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky, přidáme k němu na tenké nudličky nakrájený zázvor, osolíme, opepříme
vývarem, přidáme mleté sušené houby (nebo houbové koření