Zeleninu oškrabejte nakrájejte na plátky a pak na nudličky polévky i její chuť ještě pozvednete pokud místo kuřete
Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i vykostěná kuřecí stehna) ještě rozkrájejte na tenké
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
kterého dáme sůl a nové koření. tak, aby z toho vznikla hmota.Mokrou rukou tvoříme kuličky
Brambory ve slupce důkladně omyjeme, osušíme a zabalíme do alobalu. Urovnáme na plech a pečeme v horké
Prsa lehce naklepeme a osolíme, obalíme v mouce a na horkém másle z obou stran opečeme. Přisypeme kokos
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, protkneme stroužky výpek zjemníme máslem, přidáme mouku, chilli a kari koření
Marináda: med, hořčici, koření (sůl, pepř, mletá paprika marinádou, vložíme na pekáč a posypeme steakovým kořením
Pořádně je naklepeme, posolíme, posypeme zvěřinovým kořením
Nejdříve kuřecí prsa očistíme a naklepeme, nejlépe takhle připravené maso osolíme, opepříme a posypeme kořením
Řízky lehce naklepeme a opatrně do nich vyřízneme kapsu (nebo tence rozklepeme a náplň položíme na jednu
pánvičce zesklovatíme cibulku na oleji a přidáme na nudličky koření a dusíme do měkka.
Přidáme na nudličky nakrájená játra, smažíme, zasypeme staročeským kořením.
Olej v misce smícháme s grilovacím kořením a do něj na menší kousky nakrájíme kuřecí prsíčka a dáme odležet
Kuřecí maso naklepu, osolím, opepřím, posypu grilovacím kořením jen zjemna.