Portugalské kuře
Kuře omyjeme, naporcujeme, porce masa naprudko orestujeme Po krátkém opečení kuře vytáhneme na talíř a na rozpálený
Opékané kuře
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso Potom kuře obrátíme, opět přiklopíme a opékáme dalších
Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Kuře vytáhneme a do omáčky přidáme jemně nasekanou
Kuře na víně
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené půlky kuřete
Kuře s olivami
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou Na oleji, na kterém jsme pekli kuře, podusíme nasekaný
Mexické kuře
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Keramickou nádobu s kuřecí směsí vložíme do pomalého
Labužnické kuře
Kuře rozpůlíme a celé ho důkladně marinádou potřeme Podle potřeby podléváme vývarem, aby se kuře nepřipalovalo
Kuře s arašídy
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme je na nudličky. masa, přidáme vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari koření
Kuře na smetaně
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme a posypeme mletou paprikou a grilovacím kořením.
Pikantní kuře
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Na tento základ vložíme opět opečené kuře, přidáme
Kuře na celeru
Kuře omyjeme a naporcujeme. Pokud máme k dispozici, použijeme kuřecí prsa a stehna
Kuře jako kachna
položíme plátky slaniny a nahoru posolené čtvrtky kuřete V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené
Kuře s tymiánem
Chlazené kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Kuřecí maso na tuku rychle opečeme po jedné straně.
Kuře v těstíčku
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný
Kuře na bylinkách
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a poklademe máslem. Pečeme