Cuketu oloupeme a nastrouháme, osolíme a necháme vyplakat (pustit vodu). Na pávi na oleji osmahneme
Příprava těsta: Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme
Marinádu připravíme smícháním prolisovaného česneku, hořčice, cukru, cit. šťávy, tymiánu, pepře a soli
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Poté přidáme kousky masa a osmahneme. Zalijeme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kolečka nakrájený pórek. Osmahneme a poté přidáme
Těstoviny uvaříme na skus v mírně osolené vodě, scedíme, necháme okapat a dáme do mísy. Plátky slaniny
Maso nakrájené na kousky obalíme v kari, osolíme a opepříme. Osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem a
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme
Příprava salátu: Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky.
Kuřecí maso a cuketu posypeme grilovacím kořením a Jemně promícháme, obložíme kuřecím masem a cuketou.
Kuřecí prsa si rozkrájíme na malé kostičky, osolíme
proužky, smícháme s limetovou šťávou, kůrou, cukrem, kořením
Prsa si opepříme, osolíme a naložíme do vermutu, mezitím si svaříme džus. Prsíčka si opečeme a dáme stranou
Smícháme si vývar s vodou, česnek prolisujeme, zázvor nakrájíme na plátky a chilli nadrobno. Vše přidáme
V misce smícháme mouku, sůl a koření, kuře vyndáme, podmáslí dáme do misky a kuře namáčíme.
Olej smícháme s kořením a vetřeme do masa, dáme hodinu
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Připravíme si očištěný plátek kuřecího masa, ten musíme
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolený a opepřený kuřecí
vymačkáme vodu, zahustíme moukou, přidáme vejce, česnek a koření pánev dáme trošku bramborového těsta, poté položíme kuřecí
vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený bílým vínem a kořením