Jablka oloupeme a vydlabeme jádřince. Pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Krajíčky bagety potřeme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, lehce potřeme hořčicí , aby při smažení nevytékal.
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme na rozpálenou pánev a ze všech stran osmažíme.Maso dáme
Spaříme kopřivy.Vše nakrájíme a hodíme do hrnce.Přidáme koření podle chuti.Vaříme do doby než jsou brambory
Starší rohlík rozkrojíme podélně a promažeme marmeládou. Promazaný rozpůlíme a obalíme ve vejci. Osmažíme
Žampióny omyjeme a oloupeme. Vykrojíme nožičky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené nožičky,
masa nebo alespoň zprudka osmažené kuřecí nudličky.Poznámka : Zapečený kuskus není mastný jako při jiné, běžné
Listy máty nakrájíme nadrobno, vložíme do láhve a zalijeme Dáme dobře zazátkované asi na čtyři dny na slunce.
Mezitím na nakrájené a na oleji opečené cibuli podusíme , pak k němu přisypeme zcezené sojové maso, krátce
Květák rozebraný na růžičky povaříme krátce na páře zeleninovou přílohou nebo bramborem či bramborovou kaší
Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka, necháme vzejít kvásek
Na mírně pomoučeném vále vyválíme z těsta čtverec ( Žloutek rozšleháme se smetanou a šneky po 1/4 hodině pečení
množstvím oleje (směs musí mít konzistenci hustší kaše , položíme je na plech vyložený pečícím papírem a dáme
větší kousky a poklademe do vymazaného a vysypaného malého , přidáme část tuhého sněhu z bílků, promícháme a pak
Papriky nasucho opečeme v troubě na pánvi nebo grilu, dáme Pak je obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci se
V pánvi rozpustíme máslo a maso na něm opečeme, přidáme opečené papriky a prohřejeme.