Ze směsi utvoříme koule velikosti ping-pongového míčku a na oleji je ze všech stran osmažíme.Osmažené koule
rozehřátém másle opečeme celer, mrkev a cibuli, poprášíme kari Dochutíme zbytkem kari, solí a pepřem.Podáváme s rýží
Z bílků uděláme pevný sníh a do těsta ho opatrně vmísíme (Kugel by měl trochu vyběhnout díky sněhu, těsto je
Ve větší míse smíchám olej, maggi, cukr, solamyl, kari Kuře nakrájím na kousky a nechám marinovat aspoň 3
Plátky kapra pokapeme citronem, osolíme, posypeme kari kořením, kmínem, poklademe směsí strouhaného křenu
Kaši protlačíme přes velký středně hustý cedník. dle chuti a sladkosti ostružin; doladíme zázvorem, mátou
Vytrvale šlehejte, dokud nevznikne kompaktní, lepivý krém Krém dejte do uzavíratelné sklenice a uchovejte v ledničce
Žloutky s vodou a cukrem ušlehat, přidat směs mouka, mák Po vychladnutí pomazat krémem a posypat posypkou.
Znovu dáme do vodní lázně a ještě chvíli šleháme. Necháme vychladnout.Použijeme k plnění řezů nebo jen
Pekáč vymažeme tukem a pokud bylo maso hodně libové to koukněte, začne to vonět a až se udělá nahoře opečená
, přidáním 1 dcl vaječného koňaku místo rumu, máme koňakový výborný krém na plnění čehokoliv.
Buřty nakrájíme na nudličky, přidáme kari koření, worchestrovou Pak přidáme solamyl, vejce a dobře promícháme.