Kuřecí křídla na medu s česnekem
Vytvoříme si marinádu - med, sojovka, olej, koření, pěkně zabarvená a křupavá.
Středomořské slávky s vůní česneku
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nasekanou šalotku. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek
Hráškový krém z mraženého hrášku
Přidáme kostku bujónu a přivedeme k varu. Můžeme přidat i opečené kostky rohlíku nebo toastu.
Kuřecí stehna na rajčatech s bramborem
kousky očištěné mrkve, rajčata a pečeme asi hodinu při
Jemný krém z dýně a mrkve
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Hovězí sekaná s batátovým pyré
V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný Pečeme při 200°C asi 20-25 minut.
Ořechové čtverečky slepované krémem
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr. Po upečení necháme čtverečky vychladnout.
Išlské dortíky s ořechovým krémem
nakrájené máslo, žloutek, citronovou kůru i nakrájené Po upečení necháme vychladnout.
Datlové makronky s krémem z Becherovky
knackebrotu, datle, mandle, zázvor a pomerančovou kůru Ze vzniklé hmoty nabíráme lžící malé hromádky a klademe
Citronová pěna s vůní perníku
Po upečení necháme perníčky vychladnout. horké vodní lázně, přimícháme citronovou šťávu a kůru
Tuřínový krém s lososem a šafránem
Do talíře dáme kousky lososa a poté přidáme naběračku
Mrkvový krém s máslovou dýní
Pak malinko vodou a pod pokličkou na mírném plamenu Pak přidáme i česnek, dýni, osolíme, opepříme a zalijeme
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce
Malinový dort s oříškovým krémem
na 3 kola, pokapeme je rumem, spojíme větší částí krému Zbývající upravený nálev přihřejeme téměř k varu, sejmeme
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Poté dáme maso stranou a do výpeku přilijeme víno a Ochutíme solí, hořčicí, citronovou kůrou a tymiánem
Kuřecí steak s volským okem
Plátky masa posypeme grilovacím kořením z obou stran Opečené plátky masa podáváme s volským okem a domácími
Kuřecí směs na červeném víně
Pak do kastrolu vrátíme kuře a přidáme rajčata i s Z povrchu sebereme tuk, přelijeme jídlo do pevné nádoby
Mrkvové sušenky s vůní pomeranče
skořici, rozinkymuškátový oříšek, pomerančovou šťávu a kůru Nakrájíme na malé kolečka.
Rajská omáčka s masovými koulemi
oloupeme, nakrájíme najemno a přisypeme k mletému masu Během pečení poléváme výpekem.
Máslový květákový krém se smetanou
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Losos s bramboro-batátovou kaší
kojeneckého mléka a uděláme kaši. Kaši servírujeme s lososem na páře.
Šťavnatá kuřecí prsa - jak je nevysušit
Steak z kuřecích prsou má rád snad každý. Pokud chcete šťavnatý kus masa, nechte je předem naložené