Pečené brambory s kozím sýrem a pažitkou
je do malé zapékací misky. Upečené brambory rozřízněte navrchu do kříže, dejte
Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou aby cibule krásně zezlátly a stroužky česneku byly pěkně
Arancini s mozzarellou a omáčkou z pečených paprik
Vařte al dente nebo o něco více na skus, jelikož se Kuličky je třeba řádně utáhnout, aby při smažení nepraskaly
Polévka z pečené petržele s čerstvým pestem
Upečenou petržel dejte do zeleninového vývaru. Při servírování použijte olivový olej a připravené
Nepečený tvarohový dort s letním ovocem
Pak ji dejte asi na 1 hodinu do lednice odležet. Šlehačku vyšlehejte dotuha a vmíchejte do krému.
Briam – řecká zelenina pečená v troubě
Lilek rozkrojte podélně a pak na silné plátky. Do pánve dejte trochu oleje a na středním stupni na
Pečená mrkev se slaným tvarohem a ořechy
Nejpěknější nať dejte stranou, dobře očistěte a asi Pečenou mrkev dejte do mísy.
Pečená pražma na zelenině a bílém víně
Nožem do kůže udělejte pár zářezů a zakápněte je olivovým
Polévka z pečených paprik s žitnými fleky
Žitné flíčky vsypte do malého hrnce s vroucí vodou Do uvařeného vývaru vložte upečenou zeleninu, ovšem
Pikantní pečený květák v salátovém lůžku
Do mísy dejte olej, kurkumu, kari, koriandrová semínka Květák a cibuli dejte na pečicí plech a pečte asi 15
Pečený lilek podle Yotama Ottolenghiho
Mezitím v misce prošlehejte 60 ml olivového oleje, Dresink jemně promíchejte s ještě horkým upečeným lilkem
Trdelník z kynutého těsta pečený na ohni
Žár by měl být stálý a rovnoměrný po celou dobu pečení Na závěr posypte upečený trdelník skořicí, v žáru z
Doráda pečená na cibuli s cherry rajčátky
Pečte 30 minut při 170 °C. Podávejte s bramborem pečeným, vařeným, ve slupce nebo
Křupavý chléb s pečenou hlívou a vejcem
Opečte si i krajíce chleba, ať máte hotové i topinky Připravte si talíře, na topinky dejte volská oka, hlívu
Kuřecí stehna pečená na podzimní zelenině
Kuřecí porce omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte Pak pekáč odkryjte a dopečte dozlatova.
Pečený losos s teplým bramborovým salátem
velké pánvi rozehřejte olej a vložte do něj lososa kůží Opečené filety lososa podávejte s teplým bramborovým
Palačinky s jablky, tvarohem a pečenými semínky
Tvaroh smíchejte s 50 ml jablečného moštu. palačinky potřete připraveným tvarohem, přidejte pečená
Pečená švestková povidla s badyánem a skořicí
Postupně přidávejte upečené švestky i se šťávou do , uchovávám je pěkně v chladu, suchu a temnotě spižírny
Pečená kuřecí stehna v parmazánové strouhance
Asi po 30 minutách kuře podlijte asi 50 ml vody. Během toho kuřecí maso přelévejte výpekem.
Polévka z pečených rajčat s vůní bylinek
a rozložte je na velký plech vyložený papírem na pečení Přidejte upečená rajčata a cibuli spolu se šťávou,
Rajčatová polévka s pečeným květákem a brokolicí
Troubu předehřejte na 170 °C. Květák a brokolici zastříkněte polovinou oleje, osolte, opepřete, rozložte
Kuřecí stehna pečená v kokosovém mléce
Omytá a osušená kuřecí stehna osolte a opepřete. je zprudka z obou stran opečte na lžíci másla, aby kůže