Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké kusy Po upečení maso vyjmeme, výpek scedíme a propasírujeme
Plátky masa osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Rozmělníme na kaši. Dáme vychladit. Cuketu nakrájíme podélně na plátky, dáme na plech s
Dáme do lednice ztuhnout. Krém nalijeme na sušenkový základ a dáme vychladit.
Maso pokrájíme na kůži tak, abychom do zářezů mohli Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme
Pečeme při 200 stupních podle velikosti cca 35-55 minut Po upečení sladké brambory nožem nařízneme na dvě půlky
vložíme do pekáče a obložíme zbytkem bylinek, na rybu dáme i zbytek másla a pečeme v troubě asi 20 minut při
Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso Podáváme s upečenými bramborami, masem nakrájeným na
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem
Maso důkladně zamícháme a necháme chvíli odležet. Z masa uděláme mokrýma rukama kuličky a položíme na
Brambory dáme do pekáčku, polijeme olivovým olejem Přidáme marinádu, promícháme a dáme péct do trouby
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Upečené maso necháme ještě asi 10 minut odpočívat.
přepeneme na funkci trouby, pečeme při teplotě 180 Pečeme v nižší části trouby ještě při teplotě 160 °
Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Pak přidáme nasekaná rajčata, rajčata z plechovky, semínka fenyklu a rajčatové pyré.
V mezičase pečení zeleninové směsi si připravte voňavou A máte hotové voňavé křupání, vaše polévka z pečené
kovovou jehlou, která by po zapíchnutí a vytažení měla Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám,
Do bříška dáme citróny, osolíme, okořeníme. v troubě při 160°C cca 15 minut.
Maso položíme do pekáčku radši na špejle - kůží dolů Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které Mezitím si uvaříme pudink z 50 ml mléka a 150 ml vody