Kuřeč ala tetřev

porce kuřete, podléváme lákem a něco přes hodinu pečeme Po upečení kuře vyjmeme, zbylou směs přepasírujeme.

Šťavnaté karé se zeleninou

Okořeněné maso promícháme a necháme alespoň půl hodinky troškou vody a krátce provaříme.K zelenině vmícháme maso

Uzené karé na víně

Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem Po dobu pečení obracíme a poléváme šťávou.

Brusinkové vepřové karé

Během pečení si připravíme brusinky. Brusinkové vepřové karé podáváme s pečenými brambory

Bábovka s citronovou kůrou

máslo, moučkový a vanilkový cukr, sůl a nastrouhanou kůru Vymažeme si formu tukem a posypeme hrubou moukou.

Krátký kurz sushi

Nejdříve si připravte maki sushi: mořskou řasu nori válečky rýže, potřete wasabi pastou a navrch dejte

Kapří kůže na grilu

Stačí úplně obyčejná, ale samozřejmě záleží na našem Zčernání kůže není na závadu.

Flambované vepřové karé

Karé ořežeme a potom ho ze všech stran osolíme, opepříme V pánvi karé na rozpáleném tuku ze všech stran opečeme

Salát z kuřecí kůže

Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže smícháme se zálivkou a necháme

Marokánky s pomerančovou kůrou

Pak přidáme ostatní přísady. Upečené marokánky s pomerančovou kůrou.

Vepřové karé na brusinkách

Podle potřeby maso během pečení podléváme vodou a přeléváme Ke konci pečení maso přelijeme brusinkovou směsí a

Vepřové karé se sýrem

petrželovou nať. Vhodnou přílohou k vepřovému karé se sýrem jsou opečené

Kandovaná pomerančová kůra

a vaříme dál, až se cukr táhne. Jednotlivé kousky kůry pak vybíráme jehlicí nebo špejlí

Domácí citronová kůra

Kůru okrájíme tak, abychom na ní neměli příliš bílé třeba pod maso.

Kůra z citrusových plodů

Delikátní lososový krém podle Cat & Cook

Lososa zbavte kůže, nakrájejte na kostky o hraně asi prskání tuku místo vaření tekutiny) a podlijte vývarem

Krém tiramisu do skleničky

Na dno skleniček dejte lžíci mascarpone krému. rozčtvrťte a kždý kousek namočte v kávovém sirupu a dejte

Kuřecí steak pro nejmenší

Maso osolíme a posypeme paprikou. Maso vyjmeme a do pánve přidáme smetanu.

Žampionový krém s pórkem

Žampionový krém můžeme podávat s opečeným chlebem nakrájeným

Sekaná s kuřecími játry

Restované játra smícháme s masem, nakrájeným rohlíkem vytvarujeme šišku sekané a pečeme ve vyhřáté troubě při

Mrkvový krém s koriandrem

Přivedeme k varu a vaříme doměkka.

Pizza s dýňovým pyré

Nejprve si rozmícháme droždí s 100 ml vlažné vody, Potřeme dýňovým pyré, spařenou paprikou,poklademe plátky

Krém z medvědího česneku

Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Pak přilijeme vývar a vaříme cca 20 minut nebo až jsou

Vegetariánská kari polévka

Batáty, papriky, mrkev, cinuli a česnek nakrájíme na malé Přidáme rajčata, kari a trošku osolíme.