Podlijeme vývarem a dáme péct do trouby rozehřáté na Ke konci dáme koleno stranou do tepla.
Dochutíme medem, solí a pepřem. Upečenou mrkev zalijeme zálivkou, promícháme a ihned
Zbytky z pečeně obereme od kostí a nakrájíme na Přidáme kousky kachního masa a podáváme.
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby Upečenou řepu necháme trochu vychladnout.
Papriky očistíme a dáme péct do trouby rozehřáté Pečeme zprudka asi 20 až 30 minut, doku na paprikách
Opečenou papriku zakryjeme a necháme chvíli zapařit Ihned poté pak podáváme se zbylým paprikovým pyré.
Než se vyhřeje, připravte rajčátka k pečení. Pečená rajčata vyjměte z trouby a z pekáčku nasypte
Během dalších 3 minut by maso mělo být opečené. Šťávu, která při krájení vyteče, smíchejte s houbovou
Nuže, 4 skleničky marmelády už mám zavařené a místo Meruňky omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a poklademe
V průběhu maso několikrát přelijte vypečenou šťávou Toužíte-li po teplé příloze, vyzkoušejte bramborovou kaši
: vezměte si k ruce dlouhý a tenký nůž a promyslete Koření svažte do plátýnka, aby se vám po upečení masa
Upečenou nakrájíme na plátky a podáváme společně s pečenou zeleninou.
cizrnové vody z plechovky a rozmixujeme na hladké pyré Podáváme spolu s pečeným květákem.
Citron nakrájíme na plátky a rozdělíme mezi pstruhy Podáváme pak společně s pečeným pstruhem.
Karotku očistíme, zbavíme natě a oloupeme škrabkou Dáme do pekáčku, promícháme s olivovým olejem a dobře
Vychlazený dort pak zdobíme zbylou čokoládou a karamelovou
Tip: Při každé změně teploty troubě pomůžeme krátkým Po upečení maso zbavíme provázku, nakrájíme na plátky
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Upečenou krkovičku přikryjeme alobalem a necháme trochu
plochu a vykostíme ji tak, aby nám vznikly pěkné kusy masa z prsou a stehen i s kůží.
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také vodou, je-li třeba, aby byla po upečení šťavnatá.
Po upečení rybu opatrně vybalíme a naporcujeme. nejprve nařízneme špičkou nože na zádech a odstraníme kůži
Na maso poklademe rozmíchanou bryndzu a dopečeme dozlatova nakrájenou zelenou částí lahůdkové cibulky.
den vložíme do pekáče, opepříme, podlijeme asi 200 ml Upečenou kachnu naporcujeme.