Opečené kousky masa vyjmeme a zabalíme je do plátků pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 210 °C po dobu
cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kolečka, maso Do pekáčku dáme maso, opepříme, posypeme majoránkou
pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min a přidáme na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso
Během pečení otočíme. Mezitím připravíme omáčku smícháním, medu, balsamica
opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému masu.
Oloupanou cibuli si rozkrájíme na čtvrtiny a dáme ji Pečeme při 180 °C 20 minut.
Maso dáme péct do vyhřáté trouby a podle potřeby podlíváme maso vývarem.
, žloutek, citronovou kůru, přidáme mouku promíchanou Po bocích je řádně mastíme , aby se při pečení neslepily
Kuřecí stehna osolíme a dáme na hliněný talíř. Během pečení podléváme vzniklou šťávou.
Dáme péct do trouby zahřáté na 180°C. Pro pevný žloutek pečeme 15 minut.
Čas pečení je orientační, řídíte se velikostí rajčat a vůní, nesmí se připalovat, pečeme zvolna.
) do nadoby na peceni, podlijeme trochou vody a prikryte peceme 4 hodiny pri 140 stupnich (horni a dolni ohrev
Rybu dáme na 15 minut odležet. Pečeme dozlatova a v během pečení ryby obrátíme.
, vmícháme zakysanou smetanu, sekanou petrželovou nať Podáváme na nasucho opečených toustech.
Oloupanou zeleninu nakrájíme na plátky, v míse smícháme s olejem a kořením. Upečeme do křupava. Osolíme