kousky a přidáme k masu. předtím, než vše vložíme do zapékací mísy a v troubě při
Maso očistíme, osolíme a okmínujeme. "Vypečenou" šťávu podle potřeby naředíme
Během pečení dle potřeby maso otočíme a podlijeme. Ke konci pečení, když je maso už měkké, krátce dopečeme
Brambory oloupeme‚ nakrájíme na kolečka‚ dáme do zapékací připravené brambory jsou výtečné i jako příloha k masu
Očištěnou mrkev a celer pokrájíme na větší kusy, cibuli Během pečení dle potřeby můžeme podlít, je-li třeba
Během pečení podle potřeby podléváme dalším vývarem , přeléváme vypečenou šťávou a občas obrátíme.
Jahody odstopkujeme, opláchneme a dáme do hrnce, kde množství vody (50 ml postačí).
Maso omyjeme a osušíme. Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou
Filety z kapra nakrájejte na tenké proužky. Jemně nakrájenou cibuli a stejně tak drobně nakrájenou slaninu
Pečeme odkryté při 200 °C asi 40 minut a během pečení 1/2 kelímku smetany.Vhodná příloha je bramborová kaše
pokračujeme do vypotřebení, ale poslední vrstvou by měla rozpuštěného másla a dort polijeme.Na závěr můžete dát
pokapeme olejem, posypeme tymiánem, promícháme a dáme péct do trouby na 30 - 40 minut při 190C.
Pak maso osolíme, opepříme a dáme do chladna odležet.Před potřeby.Podáváme s vařeným nebo šťouchaným bramborem či kaší
Z mletého masa, strouhanky, vejce, cibule... a koření podle možností a sezony očistíme, pokrájíme na větší kusy
Celozrnné sušenky nasypeme společně s ovesnými vločkami do mixeru a rozmixujeme najemno.Do sypké směsi
rozpusťte a vmíchejte do něj strouhanou citronovu kůru , drcený česnek, sůl, špetku pepře a hrst nasekaného
Dno svého pekáčku/plechu vyložte alobalem. Očistěte zeleninu a přepulte ji napůl - cibulky můžete rozčtvrtit