výpekem tak, aby vznikla křupavá kůrka a kuře chytlo Po dopečení kuřete, šťávu přelijeme do malého hrnce
Kuře si naporcujeme, malinko osolíme, dáme do pekáčku je kuře krásně tmavě zlaté.
Během pečení maso poléváme výpekem. Podáváme s různě upravenou bramborovou kaší, vařenými
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, potřeme olejem rozmíchaným V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
pivem a dáme zapéct na 10 minut do trouby. Po zapečení přidáme zeleninu, brambory a posypeme kořením
Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte Pečte v hlubokém pekáčku na roštu potřeném olejem při
na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení nespadlo Pozor, ať kuře nevysušíte !
Pekáč vymažeme máslem, kuře naporcujeme a položíme odkryté pečeme dalších 40 minut s občasným přeléváním vypečenou
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, a potřeme hořčicí Dáme do pekáče kostmi nahoru, obložíme máslem, cibulí
Dáme do pekáče, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli Během pečení kontrolujeme, případně podle potřeby doléváme
Kuřecí kousky omyjeme a osušíme. Asi hodinku před pečením maso vytáhneme.
Kuře naporcujeme, do kůže a masa vetřeme sůl. Na tuto směs položíme porce kuřete a posypeme dostatečně
několika větvičkami tymiánu a na ně naskládáme kousky kuřete Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.
Zeleninu během pečení promíchejte aby se opekla ze V této fázi můžete buď jen pevně zabalit nebo navíc
Maso a brambory by měly tvořit souvislou vrstvu. Ke konci pečení můžeme teplotu opět zvýšit nebo zapnout
NÁŠ TIP: Kuře podložte několika silnějšími plátky cibule , při pečení se nepřilepí ke dnu pekáče a kuře můžete
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a mezi Pak je dejte kůží nahoru do pekáče a kolem naskládejte
Nádivkou naplníme kuře uvnitř i pod kůží na prsou. Ke konci pečení odklopíme a necháme propéct kůrčičku
Na kuřeti opatrně prsty oddělíme kůži od masa a marinádou Kuře pak vložíme do pekáčku a okolo nasypeme kostičky
Na několika místech maso dlaní stlačte. Rozložené kuře zpevněte dvěma špízovými jehlami, vedenými
Kuře potřete máslem posypte fenyklem a rozložte na Maso i nádivku osolte a opepřete.