Maso vařte s kostí a kůží a pak ho nechte ve vývaru Kosti a kůži odstraňte a maso nakrájejte přes
kůži na krku a odstřihněte nebo vyřízněte páteř Kuře podávejte se svařenou marinádou, pečenou
Nádivku dáme dovnitř kuřete, nebo zvlášť do 1/3 pekáčku Všechno pěkně a lehce promícháme - je také možné dát
Kuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém Osolíme a opepříme, zalijeme vínem a necháme odpařit, pak
Kuřecí stehna řádně osolíme. Nádivku nacpeme pod kůži kuřete.
Jakmile zesklovatí, přidáme na větší kousky nakrájené kuřecí Na závěr do omáčky vrátíme kuřecí maso, aby se prohřálo
Pro více porcí použijeme kuře celé, nasekané na malé Přidáme ústřicovou omáčku, česnek, kari a dobře promícháme
Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso Zprudka je opečeme ze všech stran dozlatova a pak osolíme
Během pečení kuřata ještě několikráte obracíme. Ke konci pečení přidáme ke kuřatům předvařené brambory
Kuřecí plátky omyjte pod studenou vodou osušte kuchyňským
pánvi s nepřilnavým povrchem olej a vložte na něj kuřecí maso (kousky by se neměly překrývat).
Kuře pak dáme do pekáče a pečeme 35 min při 220 stupních talíři posyme sezamem.Příloha rýže nebo brambory pečené
Směs pak lžičkou naneste do zářezů v mase. Nedělejte si žádné starosti s ohříváním: kuřecí maso