Perníčky rozmačkáme a zalijeme citronovou šťávou. V druhé míse smícháme máslo, marmeládu a poté přidáme
Salám, cibuli a pórek si nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny kromě rohlíků
želatinu zamícháme do zbytku krému. Krém dáme na piškoty a necháme ztuhnout v lednici.
zdobícího sáčku stříkáme do košíčků nebo tvoříme malé
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
zázvor nastrouháme najemno a smícháme ho s tekutým medem Vše pak dáme do pekáče s troškou vody a pečeme při
Maso nakrájíme na malé řízky, naklepeme je, osolíme Když je maso propečené, odstraníme alobal a maso sesouváme
Přidáme vývar a trochu vína a pečeme pod pokličkou při Během pečení maso podléváme dle potřeby vývarem.
Odblaněné telecí maso dáme na pekáč se sádlem. Maso nakrájíme a vložíme zpět do šťávy.
Maso posolíme, okořeníme, dáme na pekáč a za občasného a nalijeme na maso.
zeleninu, odblaněné telecí maso, osolíme, podlijeme Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme Nakonec maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Poloudušené maso dáme do trouby a dopečeme. Upečené vybereme ze šťávy a podusíme.
Potom maso opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli Šťávu zaprášíme moukou, povaříme, maso zbavíme šňůrky
Během pečení podléváme, poté nakrájíme a servírujeme s bramborovým nebo hráškovým pyré.
Potřeme maso marinádou a dáme do pekáče. Maso potíráme výpečkem. Podáváme s bramborem.
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme 2 hodiny přikryté alobalem a poté dopečeme při
Osolte a promíchávejte až k bodu varu. Vyklopte ji na tác nebo plech vyložený pečicím papírem
Je-li na mase kůžička, dáme podlité maso nejprve kůžičkou Můžeme podávat se zelím nebo dle chuti například s plněnými
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci hořčici, chvíli vaříme a poté maso vrátíme a přidáme