Kuřecí maso naložím do směsi koření a oleje a nechám Navíc koupí koření podpoříte chudé zemědělce.
nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, pak Promícháme a odstavíme.Do pekáče dáme zelí, 1 malý
Kuře dáme do pekáčku (nesolíme ani nijak nekořeníme Vrátíme péct a během pečení poléváme výpečkem + postupně
Kuře rozdělíme na čtvrtky, jednotlivé kousky nařízneme Během pečení maso obracíme, podléváme výpekem a přeléváme
Celé kuře dáme přes noc marinovat do citronové šťávy Po upečení kuře vyndáme z pekáče a šťávu smícháme se
Očištěné a omyté kuře naporcujte a osolte. kypřícím práškem a vymýchejte hladké těsto.Kousky kuřete
Hrnec by měl být dostatečně velký, aby čtvrtky kuřete Občas promícháme, ale kuře by mělo být vždy na dně
Nádivka může být trochu řidší, ale ne moc. v pekáči připravenou "nádivkou" a dáme zapéct
mírném ohni smíchejte máslo, pálivou omáčku, pepř a drcený papriku, cayenský pepř a sůl.Poté do misky vložte kuřecí
Nasolíme, nakořeníme a poprášíme moukou kuřecí čtvrtky Ve větším hrnci na oleji orestujeme kuře přisypeme
Kuře a kolečka citronu naložíme do směsi oleje, medu Pak kuře vyjmeme, posypeme mletou skořicí a z obou
Kuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí díly, dle vlastního menší kostičky nebo nudličky pokrájenou slaninu a pár
vmícháme protlak, mletou papriku a smažíme, až se tuk opečené porce kuřete, bobkový list, majoránku, tymián
(tak dlouho, aby maso nebylo na povrchu červené).Kuře Upečené kuře vyndáme, šťávu slejeme do hrnce, poté
Kuřecí čtvrtky osolíme, opepříme a vložíme do pekáče Dáme péct do trouby na 180 °C.
Nakonec kuře popsypeme kořením.Nepřidáváme žádný tuk Maso krásně nasákne chuť pórku a je šťavnaté.Podáváme
dáme na pekáč, vylijeme na něj směs, podlijeme a pečeme Přílohy: hranolky, brambory, opečené brambory, bramboráky
Kuře rozporcujeme a obalíme v hladké mouce. Když máme patřičně osmaženo, přidáme rajčatový protlak
Kuře vložíme na rozpálenou pánev, osolíme, opepříme omáčku (podle chuti) a do promíchané směsi vložíme maso