Polévkový krém z mrkve, chřestu, cibule a pórku
Všechny suroviny pokrájíme na kousky a dáme vařit Pak dáme zpět do nádoby a dovedeme k varu a přidáme
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Pak k zelí nastrouháme nejprve najemno křen, abychom Med smícháme s octem, dobře spojíme a promícháme se
Lososové karbanátky s bramborovou kaší + lososové burgery
Lososa necháme rozmrazit, nasekáme na malé kousíčky Podáváme jako karbanátky s kaší i jako lososové burgery
Veganské wafle bez cukru s tofu jablečným krémem
Směs přendejte do misky, přidejte kokosový tuk, rostlinné Jablka na krém nakrájejte nadrobno.
Jahodové srdce z celozrnné mouky s krémem mascarpone
Krém rozdělíme na polovinu a do jedné poloviny dáme Boky a vrch potřeme krémem bez kousků jahod.
Kuřecí nudličky na zázvoru a kapiích s kari rýží
smícháme trochu vývaru se solamylem a zalijeme k masu Podáváme s kari rýží.
Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou
Rozdělíme ji do misek a na každou porci dáme jednu
Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Kari koření, sůl, pepř, špetku uzené papriky a sušený , které nám pak udělají pěknou barvu šťávy.
Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)
namačkáme do nich kousky těsta tak, aby uprostřed byla malá Pak ještě zašleháme rozpuštěnou čokoládu.
Rychlá pomazánka ze žervé s paprikou, bylinkami a křenem
Všechny suroviny dáme do šlehače, zeleninu pokrájenou
Medový moučník s banánovým krémem a jahodovou mozaikou
Krémem potíráme jednotlivé medové pláty. Dáme přes noc do chladu.
Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou
Rozmixujeme na hladký krém, ochutíme solí, pepřem a Při podávání sypeme polévku cibulkou a pažitkou, které
Arašídový dort s banánovým krémem a slaným karamelem
vychladne a budete moct připravit formu na další pečení Opět si připravte formu k pečení.
Jemná pomazánka z filetů ve vaječno-hořčicovém krému
velmi dobré, jsou v krásném chutném vaječno-hořčičném krému , tedy není třeba nic moc dochucovat.
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Do misky si dáme tymián, solamyl, pepř, olej a maso worcester, kari, dochutíme, dosolíme a chvíli ještě
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme špenát, chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté
Bylinková bramborová kaše s pohankou a zakysanou smetanou
Poté přidáme zakysanou smetanu a bylinky a vyšleháme kaši
Bůčkové závitky s křenem, jablkem a hrubozrnnou hořčicí
dáme jen do 3/4plátku. Ze zapékací mísy slijeme všechnu vypečenou šťávu do
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Do hrnce dáme vařit 1 litr vody. a položíme do malého pekáčku.
Nálev z červené řepy pro zvýšení hemoglobinu v krvi
Pak přecedíme, slijeme do PET láhve a uchováváme v
Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou
brambory na kaši, dáme vařit. Uděláme si bramborovou kaši, jak jsme zvyklí – já slila
Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem
Po upečení korpus svineme i s pečícím papírem a necháme Jednu třetinu krému dáme stranou na ozdobu.
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Ak fritujeme na silnom plameni, bude sa olej prepaľovať Olej sa solí kvôli tomu, aby sa tak rýchlo nespálil