Kuřecí prsa omyjte a podélně rozkrojte, aby z každého Do pekáčku o rozměru 18 × 27 cm dejte plátky masa a
Nahoru na ni nasypte upečenou zeleninu. Přelijte rajčatovým pyré, osolte, opepřete a vše promíchejte
Při slabší teplotě je smažte zhruba 20 minut. Druhou – neopečenou stranou – ji pak zase vraťte na
Ve středně velkým hrnci rozehřejte tuk a orestujte Nakrájené kostky nebo tenké plátky pečiva dejte na
Před pečením položte navrch těsta pečicí papír Poté ji dejte stranou.
Kuřecí maso pak jemně naklepejte, osolte, opepřete, Postup omáčka: Upečené kosti poté dejte do hrnce,
Postup plněná vajíčka kozím sýrem a červenou řepou Vařenou červenou řepu s rozmarýnem rozmixujte na kaši
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev
Česnek prolisujte a vetřete do masa. Kuře zatáhněte z obou stran dozlatova.
Balkánský sýr rozdělte na dvanáct stejných dílků, kuskus pak Tvarujte kuličky plněné sýrem a pokládejte je na plech
Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky
Po upečení necháme maso chvíli odpočinout a poté vybalíme plátky s hráškovým pyré a připravenou zeleninou.
; Kozí sýr a bílý jogurt utřeme v misce na hladký krém Servírování Na mělký talíř naservírujeme 2 kousky zapečeného
Pro snazší plnění raviol náplň vložíme do sáčku a necháme Příprava raviol: Na jedné polovině cca 2 mm silného
V misce smícháme maso s 1 nadrobno nakrájenou cibulí Servírování Plněné listy rozřízneme na poloviny a servírujeme
Mléko, smetanu a krémový sýr přivedeme k varu. Zalijeme sójovou omáčkou, šťávou z hroznů, medem a
Do mísy dáme brambory, mouku, vejce a trochu soli. Do středu pak dáváme trochu uzeného masa s cibulkou
Chřest by měl být udělaný na skus, proto jej podle Česnek by neměl zhnědnout.
Na brambory rozložíme plátky uzené krkovice a dáme Plátky uzeného masa dáme stranou.
Poloviny paprik potom touto směsí naplníme a dáme asi solí, pepřem, oreganem, paprikou a podáváme spolu se zapečenými
Slaninu dáme stranou, přidáme cibuli a orestujeme. vydlabané brambory, vývar, sýr, ocet rozmačkáme na kaši
V míse smícháme mleté maso, česnek, bylinky, žemli, Z masové směsi vytvarujeme koule a naplníme papriky
Po upečení dáme kotlety na chvíli stranou. Společně pak podáváme.