Pokud je zelí hodně kyselé, můžete ho před pečením Do připravené směsi dejte klobásy a vše přemístěte
Nejprve udělejte zelenou salsu. Vložte květákové plátky do velkého plechu na pečení
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, Z hub a brambor vzniknou větší kusy, které opět najemno
Dáme na pečící papír a upečeme dozlatova (cca,15min Zapékáme při 180C dokud se sýr nerozteče.
, vsypte k šalotce, přilijte vývar a zahřívejte k varu Odstavte a nechte pár minut zchladnout.
Povařte, přidejte cukr a kmín a poduste (cca 15 min vrstvu brambor, na ni třetinu zelí a třetinu uzeného masa
a na vyšším plameni přiveďte k varu. Při podávání pokapejte houby připraveným glazé, ozdobte
a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou nastrouhaným křenem.
Kuřecí maso otřete, osolte a okořeňte. Orestujte zprudka na olivovém oleji, aby se maso po
Z bílků se špetkou soli našlehejte pevný sníh a zlehka Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné.
našlehejte na zálivku olej s citronovou šťávou a kůrou , medem, trochou soli a pepře.
Brokolici rozdělte na malé růžičky a spařte na 2 minuty
mletým římským kmínem a oblíbenou směsí koření, např. kari na 25 minut, v půlce pečení promíchejte.
smažení přidáme rozvonět česnek a vmícháme mleté maso Pečeme cca 45-50 minut, kdy ke konci pečení na chvíli
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín Pak směs zaprášíme polohrubou moukou, promícháme, dle
Takto připravenou kuřecí roládu plněnou rajčaty přendáme Kuřecí roládu plněnou brynzou a sušenými rajčaty nakrájíme
Ochutíme grilovacím kořením a dáme zapéct do horkovzdušné Plátky brambor zapečené s cibulí a sýrem rozdělíme
příčnými řezy hermelínu, zakapeme zbylým máslem a dáme
Uzené kuřecí maso pomeleme. Bramborové pirožky plněné kuřecím masem potřeme bílkem
Pak cibuli scedíme a necháme okapat. jako přílohu k pečenému vepřovému masu a drůbeži.
Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí kapsu plněnou smetanovým sýrem podáváme s oblíbenou
Maso poklademe šunkou a sušenými švestkami (bez pecek Plněná kuřecí prsa ala Martina jsou dobrá s bramborem