Jahodovo-bazalkový ledový čaj
Když totiž uzrají, je čas na hubnoucí kůru. zelený nebo černý čaj (8 čajových sáčků nebo sypaný
Čaje na nachlazení a proti kašli
A taky vás pěkně štve, když si na ni můžete „stěžovat vodou přidat ještě sušenou mátu peprnou.
Řezy tří barev ( světlé s citronovou kůrou, makové a kakaové )
Jedno těsto: světlé s citronovou kůrou, druhé těsto na těsto kakaové nalijeme světlé těsto s citronovu kůrou
Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na slanině
Obojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
smícháme umytá a nakrájená cherry rajčátka, olej, kůru Přidáme tam i na plátky nakrájený pomeranč.
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
, na malé kostičky pokrájenou šunku, strouhanou kůru Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme trochu Bramborovou placku plníme cibulí a masem.
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Dáme na noc do chladu. Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení zůstalo pěkně kulaté.
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme
Zapečené vejce se šunkou, sýrem a rajčetem
Dáme péct při cca 180°C na 15-20 minut (dokud nejsou Podáváme s opečeným toustovým chlebem.
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Těstoviny vařte pár minut (cca 6 min.), aby zůstaly bude tmavší), poté přilijte mléko a stále míchejte, ať
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Po upečení si rozmícháme solamyl v malém množství vody , upečené řízky dáme na sporák, solamylem zalijeme
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Na špenát uložíme proužky ryby a na ty dáme 1PL ochuceného dle velikosti mističek, i vajec), mírně osolíme a dáme
Pardubické perníčky měkoučké plněné povidly
Jeden den dopředu svaříme sirup, od bodu varu vaříme Vykrajujeme různé tvary, které dáme na plech trošku
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Dáme zapéci na 180 stupňů do předehřáté trouby pod Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem (
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
osolím a opepřím, posypu cibulí, kukuřicí a rozprostřu maso Tím končím a nebo hlavně podle množství masa udělám
Válečky z mletého masa plněné mangoldem
Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme Mleté maso promícháme s vejcem, kořením a solamylem
Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Tip: Pokud máme hodně libové maso, poklademe brambory před pečením vločkami másla.
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a , pak je vyjmeme a dáme do zapékací misky.
Krémová chřestová polévka ze zeleného chřestu
Nakonec zjemníme mlékem, které necháme lehce přejít varem
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Na dno zapékací misky dáme třetinu rajčatové směsi, Zapékáme při 190°C asi 30 minut.
Listové šátečky plněné ořechovým máslem
Na pracovní plochu si nasypeme mouku, těsto rozválíme válečkem, vykrájíme na potřebné tvary a plníme