Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
při střední teplotě pomalu utavíme na karamel. Dobře promícháme, přidáme sůl a při nízké teplotě povaříme
Brambory a cuketu dáme na plech, osolíme, opepříme, másla, přidáme rozmarýn a tymián a vložíme lososa kůží
zbavíme slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené Po pečení necháme zchladnout.
Posypeme drceným kmínem, podlijeme trochou vody a dáme Podáváme s bramborovou kaší.
Nachystáme si na plech kus alobalu a na něj kus pečícího Dáme do misky přidáme trochu olivového oleje, rozmačkaný
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými Mezitím připravíme omáčku: Do 100 ml vody nastrouháme
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce V polovině pečení otočíme.
smíchaným s vejcem a poté pečeme dozlatova asi 20 minut při
Vyšlehaný krém naneseme na korpus, uhladíme a vložíme Borůvkovou směs pak nalejeme na krémovou na dortu a
Servírovat ji můžete horkou, při pokojové teplotě, Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Banány dáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme Pečeme při 190 stupních asi 10 minut, než celé zhnědnou
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně. Pak scedíme šťávu do pánve k paprikám a žampionům,
Směs natlačíme na dno dortové formy, uhladíme a dáme Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med
Dáme péct na 20 minut při 200 stupních pod alobalem
Papriky dáme buď na gril (nebo pod gril do trouby) Do pyré přidáme smetanu a promícháme.
mleté maso a dusíme asi 10 minut. Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Do mísy vložíme maso, nasáklé housky, nadrobno nakrájenou Podle potřeby během pečení podléváme.
podle chuti ozdobte kousky citronu, bylinkami nebo zelenou natí jarních cibulek.
Patizon nakrájíme na kousky a dáme na plech s pečícím Upečený patizon a česnek dáme k cibuli a zalijeme vodou