bazalky.V pánvi na zbytku oleje dozlatova opečte kuřecí Dejte péct na 25 - 30 minut, nebo dokud kuře nebude
Poté pečlivě očištěné kuře nakrájím na čtyři části, V průběhu pečení kuře kontroluji a pokud je potřeba
cibuli, polijeme olejem a dáme do lednice uležet.Druhý den 45-50 min.
Mezitím najemno nakrájíme cibuli a smícháme s hořčicí Směs naředíme vínem tak, aby se z ní stalo řídké těstíčko
strouhankou.Rozehřejeme trochu másla s červeným vínem a kuřecím vývarem.Kuřecí packy poklademe na vymaštěný pekáček zalijeme směsí
přiklopeném pekáčku na 200 stupňů cca 50 minut aby šlo kůrku na 250 stupňů na gril.
, poklademe na něj rajčátka, posypeme nadrobno natrhaným rozmarýnem (popř. posypeme drceným sušeným)a poklademe na něj
Do směsi vložíme omyté na plátky nakrájená rajčata Při expedici kuřata přeléváme směsí.
se solí, všeho dle chuti, rozmícháme v jogurtu a v něm obalíme kuře a dáme do pekáčku, ve kterém je necháme
Omyté kuře naporcujeme, zbavíme kůže, osolíme a opaprikujeme Rozdělíme na porce kuřete v pekáčku a dáme do trouby
Poté touto směsí naplníme kuře, zašijeme a grilujeme na dřevěném uhlí cca 1,5 hod.
Kuře omyjeme, nasolíme, naplníme touto směsí a přidáme K hotovému kuřeti podáváme bramboráčky, bramborový
Kdo má rád ostřejší jídlo může přidat trochu chilli Pečeme asi 45 min. Podáváme s rýží.
bez tuku, bez vody.Po 45 min. pečení potřeme rozpuštěným Doba pečení je podle velikosti kuřete, asi 1,5 hod.
Naklepané kuřecí řízky vložíme ráno do jogurtu s prolisovaným česnekem (250 ml).
směsí koření, příp. můžeme dosolit. Při opékání stále potíráme ochuceným olejem.
Na oleji zprudka orestujeme osolená a okmínovaná stehna, přidáme cibuli rozkrojenou na půl a celé stroužky
kůží dolů na lehce vymazaný pekáček. Kuře obrátíme a potřeme omáčku, zbytek přes kousky
Nejprve připravíme jablkovou omáčku. Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do hrnce, podlejeme trochou
Kuřecí stehna osolíme a uděláme nožem kapsičky, do °C asi tak hodinku, těsně před vyndáním posypeme kuře