Maso na něm osmahneme tak, aby zatáhlo. Přilijeme 100 ml vody a necháme podusit.
misku vymažeme máslem a naskládáme do ní čekanky, na ně lehce osolenou smetanou, ve které jsme rozmíchali hořčici
Po chvíli přidáme hořčici a koření. Předěláme do pekáčku podlijeme vodou a přikryté pečeme při
Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. si kuře posypat kořením jaké má rad).
připravíme nádivku: mléko přidáváme podle hustoty nádivky, neměla by být příliš řídká a naplníme ji mezi kuře na pekáček
Kuře osolíme ze všech stran a citrony dáme do břišní Máslo nakrájíme na plátky a dáme na kuře.
Kuřecí prsa zprudka krátce opečeme na oleji s plátkem Pekáč vyložíme plátky slaniny, položíme na ně orestovaná
Poté směsí posypeme vnější (teď horní) stranu kuřete a opět směs dáme i pod kůži na krku, kde jednoduše
Kuřecí stehna vykostíme, zbavíme kůže, osolíme a opepříme Přilijeme asi 200 ml vývaru a na mírném ohni dusíme
Grilovací koření smícháme s olivovým olejem a touto směsí Upečené kuře vyjmeme.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, přidáme k nim Stačit by mělo 5 minut, maso bude opečené.
Kuřecí řízky osolíme, opepříme, přidáme koření pěti vůní, zakryjeme folií a naklepeme.
Přidáme bazalku, bobkový list, citronovou šťávu a kůru , 150 ml vody, sůl a pepř.
zakryté vrchním dílem pekáče nejprve ve více, potom v méně Při pečení přeléváme kuře štávou a podléváme horkou
Kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, případně Během pečení připravíme ledový salát, který pokrájíme
Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, necháme přes noc Pečeme v troubě na 160ºC podlité vodou cca 1,5 hod
Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a stehna na něm Vyjměte je ven a dejte stranou.
přikryté nebo zabalené v lednici po dobu nejméně čtrnácti Kuře při dopékání poléváme hotovým sosem.
Kuře naporcujeme a umyjeme. Během pečení podléváme vodou a maso poléváme výpekem
Kuře se nechá jen mírně zapéct přendá se do hlubšího Vyndáme kuře na talíř a zeleninu i s kořením (nové