Kuře okořeňte solí a pepřem, vložte do pánve a všechny Zakryjte pokličkou nebo alobalem a pečte v troubě předehřáté
Pokud v ruce zbyde ještě sůl, využijte ji na kůži. Pokud začne kůrka kuřete praskat, znamená to, že začíná
Kuře včetně páteře (dodává chuť) dejte na pečicí plech Dejte kuře do trouby, stáhněte teplotu na 200 °C, u
Potom ho opečte na másle nejprve kůží dolů dozlatova K cibuli vraťte zpět maso kůží nahoru a vše zalijte
Odstraňte kuřecí krk, drůbky a přebytečný tuk. Konce křidélek umístěte tak, aby byly za kuřecím hřbetem
Poté je přendejte do pekáče kůží nahoru a zalijte asi polovinou zbylé omáčky a pečte 40–45 minut, dokud není kuře
Mírně podlejeme a vložíme naporcované kuře. Když je kuře téměř hotové, přidáme oloupaná a nakrájená
pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí maso vešlo Pekáček zakryjte poklicí nebo dvěma vrstvami alobalu
Postup Odstraňte kuřecí krk, drůbky a přebytečný tuk Konce křidélek umístěte tak, aby byly za kuřecím hřbetem
Kuře pokrájejte na tenké plátky i s kůží. přelijte dresinkem a teprve pak na něj narovnejte plátky kuřete
rozklepněte 3 žloutky, přidejte špetku muškátového oříšku Hotové kuře dejte odležet na talíř a přikryjte alobalem
dejte 3 lžíce oleje, cibuli, cuketu a vše 5 minut při Podávejte se zeleninovým ratatouille a oříškem másla
Na oleji osmažte kuře do zlatohněda. pekáči přelijte a pečte asi 30 minut, dokud nebude kuře
Kuřecí stehenní řízky nakrájejte na zhruba 2 cm velké V misce smíchejte sójovou omáčku, víno, ocet, kuřecí
Kuře vložte do uzavíratelného igelitového sáčku. Smíchejte všechny ingredience na marinádu a kuře jí
Slaninu nakrájejte na kostičky. Maso omyjte, otřete, osolte a posypte grilovacím kořením (pokud je sůl
Vsypte je do velké mísy, přidejte mandle a citronovou kůru Ochuťte nastrouhaným muškátovým oříškem, solí a pepřem
Z citronů nastrouhejte kůru, vymačkejte z nich šťávu Kousky kuřete podávejte s opečeným citronem, pitou,
rozporcované na kousky a zbavené kůže. Z pekáče vyjměte kousky kuřete, dejte je stranou a