Párujte s pivem... Pivo vaří Zámecký pivovar Herold v Březnici podle
Troubu zapneme na 200°C. Těsto položíme na plech i s pečícím papírem. Do misky dáme jogurt, majonézu
Po vykynutí ho rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme plát a nakrájíme na cca 1,5
nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme a přidáme zeleninu Orestujeme a přidáme protlak, vrátíme maso, zalijeme pivem
Na zeleninu položíme špekáčky, do kterých jsme udělali Přilijeme pivo a přivedeme k varu.
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Na osmaženou směs zeleniny klademe plátky hovězího Já mám rád krémové omáčky bez větších kusů zeleniny
Pivo smícháme s kečupem, hořčicí, protlakem a kořením Na zeleninu položíme kuličky a polijeme připravenou
V nádobě připravíme těstíčko. Na kolečka nakrájíme cibuli a jednotlivá kolečka v těstíčku obalíme. Vkládáme
Kuře rozporcujte na jednotlivé díly (viz Tipy & Pivo z omáčky je nutné odvařit pryč.
Smícháme kečup a pivo a tímto nálevem podlijeme buřty jsou-li dostatečně prohřáté).Příloha: čerstvý chléb a pivo
Králíka vložíme do hlubšího pekáče a zalijeme směsí z utřených česneků, soli, koření, oleje a piva.Můžeme
Podléváme černým pivem a podusíme.3. kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí, žebírka, pivo
rozkrojenými rajčátky a zalijte protlakem rozmíchaným v pivu a sklenicí chlazeného piva.