ohněm dáme do kotlíku (nebo většího hrnce) trochu piva pomocí čerstvého chleba obsah kotlíku - tvarůžky na pivu
mléčný roztok vlijeme za stálého míchání do hrnce s pivem Vaječné pivo podáváme horké, ozdobit můžeme lístečky
Během dušení maso obracíme a podléváme pivem. Takto připravené roštěnky na pivě podáváme s rýží.
špekáčky vložíme do menšího pekáčku, zalijeme černým pivem Špekáčky na pivu podáváme s chlebem a podle chuti i
Obě piva vychlaďte na stejnou teplotu. půllitrové sklenice nejprve nalijte polovinu světlého piva
závěr přihoďte rajčata či vlijte pyré, přilijte med, pivo Podávejte s pečivem, posypané cibulkou nebo nakrájenou
Postup Pivo smíchejte v hrnci s octem, kořením, poté Naplňte je nakrájenou zeleninou a sterilovaným zelím
Přidáme mušle, zalijeme pivem, přiklopíme a zesílíme Část piva necháme odvařit, vmícháme máslo, dobře promícháme
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným Na ně dáme koleno, podlijeme pivem a trochou vývaru
Všechny suroviny smícháme ve džbánku a podáváme ve vysokých sklenicíc, které jsme si předtím vymrazili
V pivu rozmíchejte škrobovou moučku. naskládejte do pekáčku, obložte kolečky paprik a zalijte pivní
K zelenině přisypte mouku a asi minutu ji vydržte míchat Nakonec tento základ zalijte pivem, důkladně rozmíchejte
Vyndáme z hrnce a na výpeku opečeme kořenovou zeleninu Podlijeme pivem a necháme chvíli probublat.
do výpeku vsypeme hrubě krájenou cibuli a ostatní zeleninu Následně vrátíme maso, podlijeme tmavým pivem a necháme
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
vařilo, opepřete a potřete směsí rozpuštěného másla, piva Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme 1 hodinu v chladnu
Čtyři dny předem jsem rozřezal kus krkovice na čtyři Výpek jsem podlil červeným vínem, zavařil, přepasíroval
Do zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci
Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Krkovici opečeme z obou stran na horkém oleji, měkkou